סלט אוליבייה "Insalata Russa"
קולות: 1
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
סלט אוליבייה "Insalata Russa" - מתכון מפורט.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
קולפים וחותכים לקוביות 2 תפוחי אדמה אדומים ו-2 גזרים; מבשלים במים רותחים מלוחים עד לריכוך, כ-8 דקות, ומוסיפים 3/4 כוס אפונה קפואה ברגע האחרון. מסננים ומצננים.
מערבבים עם 2 ביצים קשות קצוצות, 1/4 כוס מיונז, כף שמן זית וכף חלב לבן חומץ יין, כפית חרדל, מלח ופלפל.
קטגוריות:
מתכונים דומים
