רוטב ג'ינג'ר ושומשום
קולות: 1
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 193, שומן כולל 22 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 0 ג'., פחמימות 0 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 69 מ"ג, סוּכָּר 0 ג'.
קלוריות 193, שומן כולל 22 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 0 ג'., פחמימות 0 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 69 מ"ג, סוּכָּר 0 ג'.
שלבו ג'ינג'ר כבוש עם שמן שומשום כהה בויניגרט סמיך וחמצמץ זה, מושלם לסלטים ירוקים, אורז מטוגן בסגנון אסייתי, ירקות קלויים, אטריות או תוספות מדגנים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- רבע כף חומץ אורז
- 2 כפיות ג'ינג'ר כבוש קצוץ
- כפית אחת של שמן שומשום כהה
- 3/4 כוס שמן צמחי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: שורש ג'ינג'ר, חומץ אורז, שמן שומשום
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה קטנה, ערבבו את החומץ, הג'ינג'ר, שמן השומשום וקורט נדיב של מלח. הוסיפו בהדרגה את שמן הצמחים, החל מכמה טיפות, ולאחר מכן הוסיפו בהדרגה את השאר עד לקבלת רוטב חלק וסמיך מעט. הוסיפו כמה קורט פלפל שחור.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
