גזרים מבושלים
קולות: 1
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
הדרך הטובה ביותר להאכיל ילדים בגזרים בריאים היא להציע להם גזרים קטנים וטעימים! ילדים אוהבים כל דבר קטן באוכל, והם גם יתלהבו מהתוספת הכיפית הזו. גזרים קטנים מבושלים על אש קטנה בכמות קטנה של מים עם חמאה, סוכר ומלח. לבסוף, מצמצמים את המים כדי לצפות את הירקות ברוטב קליל וקרמי עם טעם מתוק. מגישים כמנה ראשונה או כתוספת לבשרים ועוף לחג.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 0.7 ק"ג גזרים מיני
- 3 כפות חמאה, חתוכה לחתיכות קטנות
- כף סוכר אחת
- כפית מלח גס
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: גֶזֶר
בישול המנה לפי המתכון:
- ממלאים סיר ב-1 ס"מ מים ומוסיפים את גזר התינוק יחד עם החמאה, הסוכר והמלח. מביאים לרתיחה, מכסים ומנמיכים את האש.
- בשלו על אש קטנה במשך 7-8 דקות, הסירו את המכסה והגבירו את האש לבינונית. הניחו לרוב המים להתאדות תוך מספר דקות. ערבבו את הגזרים לתוך הרוטב, תבלו במלח לפי הטעם והגישו.
קטגוריות:
מתכונים דומים
