תירס קלוי עם חמאת ג'ינג'ר ובצל
קולות: 2
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
תירס בגריל מפתח טעם עשיר יותר וארומה קיצית, והוא אפילו יותר טעים כשמעליו חמאה ריחנית. זהו מתאבן מושלם למסיבות גריל בחצר האחורית, מושלם לאירוח האורחים שלכם בזמן שאתם ממתינים לבשר הגריל. לטיפול קל יותר, אל תחתכו את הקליפות; במקום זאת, דחפו אותן לאחור כדי ליצור ידית. מרחו את התירס הגריל בחמאה מעורבבת עם בצל ירוק, ג'ינג'ר ושמן שומשום כהה לחטיף טעים ובריא בהשראה אסייתית.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
גריל את התירס:
הסירו את הקליפות מהקלחים ומרחו את התירס בשמן צמחי; תבלו במלח ופלפל שחור. צלו על אש בינונית, תוך הפיכה מדי פעם, עד להשחמה קלה, 8-10 דקות.
הכינו את הציפוי:
במעבד מזון קטן, ערבבו 6 כפות חמאה רכה, 3 בצלים ירוקים קצוצים קטנים, כף ג'ינג'ר מגורר, חצי כפית שמן שומשום כהה ומלח גס, וקורט פתיתי פלפל אדום. טחנו עד לקבלת תערובת חלקה. מורחים את הציפוי על 4 קלחי תירס קלויים בעזרת כף.
מתכונים עם מרכיבים דומים: תִירָס, בצל ירוק, שורש ג'ינג'ר, שמן שומשום, פתיתי פלפל אדום
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
