דראז'י
אוסף מתכונים עם המרכיב דראז'ה.
קאפקייקס חמודים אלה יאירו את בוקר החג שלכם רק ממבט עליהם. עם סוכריות גומי, סוכריות על מקל, סוכריות ג'לי ובייגלה בהישג יד, תוכלו להפוך אותם בקלות לאיילים, כוסות שוקו חם או אנשי שלג. מתכון זה משתמש בקניות קנויות... קרא עוד
קאפקייקס שוקולד מדהימים אלה נאפים בכוסות נייר בצורת חרוט, לאחר מכן מזלפים שוקולד מומס ומקושטים בדרג'ות אדומות, ירוקות וכספו. הם נראים כמו עצי חג מולד אלגנטיים ויכניסו את כולם לאווירה רק מלהסתכל עליהם. קרא עוד
חתכו את עוגת השוקולד המפוארת הזו לשמונה חתיכות, סדרו אותן על צלחות, ותנו לאורחים שלכם להתפעל ממראה אייל הצפון של סנטה בכל אחת מהן. כדי לקשט את העוגה, תצטרכו סוכריות M&M (חומות או אדומות), בייגלה ומקלות סוכר. קרא עוד
חגגו את בוא הקיץ עם עוגת חמניות יפהפייה ותוססת זו. היא די קלה להכנה, במיוחד אם אופים את השכבות עם תערובת ספוג קנויה. מרכיבים את הפרח מהשכבות החתוכים ומקשטים בקרם חמאה בצבע צהוב. קרא עוד
קינוח בגודל ביס זה אינו דורש אפייה. הוא עשוי מדגני בוקר, אגוזים, פירות יער מיובשים, זרעים ושוקולד צ'יפס, ומרשמלו מומס עוזר לחבר את הכל יחד לביסים טעימים. חכו עד שהקינוח... קרא עוד
עוגת וניל קלאסית זו עם ציפוי קרם חמאה אוורירי מציעה טוויסט קריר ומנטה, ומעליה עצי חג המולד של M&M's. ליצירת העצים, גביעי גלידה מצופים בציפוי שוקולד. קרא עוד
אם אתם אוהבים עוגיות רכות עם שוקולד צ'יפס ואגוזים, אתם תאהבו את גרסת הקאפקייקס הזו. הן רכות ולחות, עשויות מאותו בצק עוגיות וממולאות בנדיבות בבוטנים מצופים שוקולד, צימוקים מצופים שוקולד, ו— קרא עוד
אפילו חובבי "מוצאים את נמו" או חובבי דגי אקווריום יתקשו לעמוד בפני הקינוח המדהים הזה. קאפקייקס דגי ליצן תוססים אלה נראים מדהים ויהוו תוספת טעימה למסיבה שלכם בנושא ימי. קרא עוד
תערובת טרייל של אגוזים ופירות יבשים היא חטיף בריא שתמיד מושלם לקחת לדרך, לעבודה או להגשה במסיבה ביתית. ערבבו את האגוזים עם אוכמניות מיובשות והוסיפו M&M's לטעם כיפי. אפשר להכין כמות גדולה ו... קרא עוד
אם אתם לא מצליחים להחליט אם לפנק את הילדים בקאפקייקס או בקייק פופס במסיבה שלכם, הפתיעו את כולם עם קאפקייקס מיני על מקלות! מכוסים בציפוי קשת בענן, הם נראים מקסימים כמו סוכריות על מקל. אתם יכולים להכין ולהרכיב את הקאפקייקס - קרא עוד
העוגיות האלה די פשוטות להכנה, אבל חובבי צ'יפס, במיוחד ילדים, יאהבו את הדרך הכיפית הזו להגיש אותן. סכין משוננת תעזור לכם לחתוך את הבצק כמו תפוח אדמה. הניחו את העוגיות בקופסאות קרטון אישיות והגישו אותן לכולם. קרא עוד
"הוספתי לעוגיות האלה כל מה שיכולתי", משתפת רי דראמונד. "יש להן טעם נפלא. טעמי חמאת הבוטנים והנוטלה העדינים, האגוזים הקצוצים דק וה-M&M באמת גורמים להן להתבלט. אתם בטוח תאהבו אותן!" קרא עוד
אפו בראוני שוקולד רך עם אגוזי מקדמיה וקוקוס, הוסיפו מרנג אוורירי מעל, פזרו עוגיות נון-פאריי לבנות או כסופות ופתיתי קוקוס, ויש לכם את הפינוק המושלם ליום חורף מושלג. קרא עוד
במקום להמיס את הסוכריות הנמסות על הכיריים או במיקרוגל, הן הומסו קלות בתנור בטמפרטורה נמוכה כדי שניתן יהיה לפזר אותן בקלות לשכבה אחידה. כך, יהיו לכם פחות כלים מלוכלכים ותוכלו להשתמש בהן מיד. קרא עוד
עוגת השוקולד הזו נוצרה בהשראת חטיף "בראוני חלל" של ליטל דבי, עוגת שוקולד מריר עם סוכריות ג'לי צבעוניות. בסיס העוגה הוא בראוני רך ושוקולד-סופר, עם גנאש משיי ו... קרא עוד
עוגות מיניאטוריות אכילות בצורת קערה ישבו אתכם בטעמן העשיר ובמילוי השוקולד-חמאת הבוטנים העדין שלהן. השוקולד וחמאת הבוטנים אינם מונחים בנפרד, אלא מעורבבים יחד ליצירת מרקם עשיר וקרמי. קרא עוד
השלימו את עוגת יום ההולדת של ילדיכם עם סוכריות תוססות בעבודת יד שכולם יאהבו. הטופי, העשוי משוקולד לבן, שמנת, חמאה, סוכר ומרשמלו, בעל מרקם רך ומשביע. בעוד שהתערובת אינה... קרא עוד
אנשי השלג העליזים האלה חמודים מכדי לאכול, אבל הבסיס שלהם עשוי מעוגיות אוראו מרוסקות וכמהין גבינת שמנת, מה שהופך אותם לבלתי ניתנים לעמוד בפניהם. אנשי השלג האכילים מונחים על מקלות סוכרייה על מקל ומכוסים בציפוי לבן. קרא עוד
עוגיות חציר אינן דורשות אפייה והן פופולריות מאוד בארה"ב, במיוחד כמתכון לחג המולד להכנה עם ילדים. מתכון חציר זה עשוי מקורנפלקס מעורבב עם קרמל תוצרת בית. ל... קרא עוד
אם אתם אוהבים עוגיות שוקולד צ'יפס, הקפידו לנסות את זו עם M&M's שוקולד. העוגיות האלה כל כך בהירות וחגיגיות, וגם ילדים וגם מבוגרים יאהבו אותן. בנוסף, המתכון הזה משתמש בבצק עוגיות מסורתי— קרא עוד
קינוח מהיר וקל זה מושלם לפינוק לחג המולד. בצק פירורי של עוגיות שוקולד מרוסקות בחלב מרוכז, ומעליהן הר של פינוקי חג פופולריים: M&M's, מיני מרשמלו, קרא עוד
וודקה שחורה וכתומה הן פינוק מרשים למסיבות מהנות, במיוחד ליל כל הקדושים. ממתקים יכולים לעזור לתת לאלכוהול את הצבעים האלה, והם גם מוסיפים טעם נעים. כדי להכין וודקה כתומה, יש להשרות אותה עם קרא עוד
אם אהבתם לגנוב בצק עוגיות מאמא או מסבתא שלכם בילדותכם, עכשיו אתם יכולים לעשות את זה לגמרי באופן חוקי! בצק העוגיות האכיל הזה מוגש כקינוח ויהנה גם מבוגרים וגם ילדים. הבצק מכיל: קרא עוד
קשיות צבעוניות אלו יהוו גולת כותרת אמיתית לכל אירוע, בין אם זה יום הולדת של ילד, פסחא או ראש השנה. קשיות מלוחות אלו, בכל עובי, אך רצוי עבות, מצופות בשוקולד מומס ומעוטרות במגוון סוכריות: קרא עוד
תנו לגלידה שלכם טוויסט כיפי וממריץ על ידי כך שתגרמו לה להיראות כמו גלי אוקיינוס וכרישים. אתם אפילו לא צריכים מכונת גלידה מיוחדת. קרם וניל מוקצף במיקסר ומוקפא במקרר. בזכות השמנת המתוקה ו... קרא עוד
ניתן להשתמש בליבות דונאטס שוקולד להכנת קינוח טעים: כריכי גלידה מיניאטוריים מצופים שוקולד. הניחו גלידת שוקולד בין שני חצאי דונאטס, ותנו לכריכים להתייצב. קרא עוד
הדרך הקלה ביותר לקשט קאפקייקס בצורה דרמטית היא ליצור קישוטי פרחים בצורת חינניות מרשמלו. הם נראים עדינים מאוד, מרשימים וקיציים. גלילי מרשמלו חתוכים לעלי כותרת ארוכים ומחוברים לציפוי המכסה את החלק העליון. קרא עוד
כדי לקשט קאפקייקס עם דליות כתומות אווריריות, תצטרכו סוכריות ג'לי בצורת פלחי תפוז או מנדרינה מסוכרים. חתכו אותן לפרוסות דקות בצורת עלי כותרת והכניסו אותן לציפוי שמסביב לקאפקייקס. קרא עוד
את הטעם של פונץ' הגלידה הזה יהיה קשה לשכוח, וכך גם את ההגשה הייחודית של המשקה. המתכון דומה לקוקטייל ג'ין פיז המפורסם של רמוז, המוכן משמנת, חלבוני ביצה, ג'ין ומי פריחת תפוז. קרא עוד
אנשי השלג המקסימים האלה של מרשמלו מושלמים לחופשות החורף. בנוסף, הכנת הממתקים האלה היא דרך מהנה לבלות עם ילדים. המרקם הרך והקרמי שלהם גורם למרשמלו תוצרת בית פשוטו כמשמעו להימס בפה. קרא עוד
כל ביס מעוגת הגבינה האפית הזו מלאה בחמאת בוטנים ושוקולד. היא עשויה מסוכריות שוקולד במילוי בוטנים של ריס, המונחות בתוך ומעל עוגת הגבינה. עוגת הגבינה עצמה... קרא עוד
עוגיות אלה עשויות בצורת עוגות חג מולד מיניאטוריות. יש להן מרקם רך דמוי עוגה ומעליהן קרם חמאה. בצק העוגיות די דביק, אז כדי לעזור עם זה, השתמשו... קרא עוד
עוגת קאפקייק היא רעיון חמוד במיוחד למסיבת בריכה בקיץ. הקינוח נראה נהדר וכל אחד מקבל קאפקייק. לעוגת קאפקייק ייחודית, כל מה שצריך זה תערובת קאפקייק, ציפוי, ו... קרא עוד
מה הסוד לעוגה חגיגית? עיצוב מושך וטעם מעודן. אבל מה אם תשחקו קצת עם הצורה ותוסיפו הפתעה קטנה בצורת ג'לי בין? עוגות הפיניאטה הייחודיות האלה מושלמות לשולחן חגיגי ובהחלט יעוררו שיחה. קרא עוד
עוגת גבינה גדולה שנשארה במקרר שכולם נמאס להם לסיים אולי לא דבר נפוץ. אם זה אכן קורה, יש דרך חסינת תקלות לתת לקינוח חיים שניים. פאי על מקל זה - קרא עוד
האם אפשר להכין עוגיות אוראו אפילו יותר טובות? את פחזניות השוקולד האלה אפשר להניח על מקלות ולהגיש כקייק פופס. המראה החגיגי הזה מושג בעזרת מילויים בצבעים שונים ומקלות סוכר. וכדי להבטיח שהן יידבקו טוב יותר, העוגיות צריכות... קרא עוד
איך טיילר פלורנס מכין קאפקייקס ממולאים כל כך מדהימים? הוא משתמש בבקבוק פלסטיק עם פיה ארוכה כדי להזריק ריבה למאפים. קרא עוד
מתכון מפורט עם תמונות.














































