פילה סלמון קוהו מטוגן
קולות: 7
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
דג טעים ובריא זה קל להכנה. פילה סלמון קוהו מטוגן יהיה בצלחת שלכם תוך פחות מ-15 דקות. פשוט הגישו אותו עם עלי חסה, זילוף מיץ לימון ותהנו! מושלם לארוחת ערב מהירה אחרי העבודה או לארוחת חג.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 2 פילטים של סלמון קוהו, 170 גרם כל אחד, עובי 3-3.5 ס"מ, ללא עצמות
- 2 כפיות שמן צמחי
- 1/4 כפית מלח גס
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: סַלמוֹן
בישול המנה לפי המתכון:
- הניחו מחבת טפלון בקוטר 25 ס"מ על אש בינונית. מרחו כל פילה סלמון קוהו בשמן צמחי ופיזרו עליו מלח גס ופלפל שחור. הניחו את הפילטים במחבת, כשצד הבשר כלפי מטה. טגנו במשך 2 דקות.
- הופכים כל פילה וממשיכים לבשל עוד 2 דקות. מעבירים את הדג לצלחת, מכסים באופן רופף בנייר כסף ומניחים לו לנוח 5 דקות לפני ההגשה.
קטגוריות:
מתכונים דומים
