סנגריטה אייסברג ליים-אננס

קולות: 1

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 4 שעות ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10 - 12

כשמרגריטה פוגשת סנגריה, מקבלים פונץ' פירות טעים להפליא. סנגריטה עשויה מיין לבן, טקילה וליים. במקום קוביות קרח רגילות, הוסיפו לקערת הפונץ' חסה אייסברג בטעם ליים ואננס. זה נמס לאט יותר ולא מדלל את הקוקטייל.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

4 ליימים, כל אחד חתוך ל-12 פלחים
אננס 1, קולף, חותך ל-4 חתיכות, מסיר את הליבה וחותך את העיסה לחתיכות בגודל 4 ס"מ.
פחית אחת (1.4 ליטר) של מיץ אננס
3/4 כוס סוכר
2 בקבוקי יין לבן יבש 750 מ"ל
2 כוסות טקילה
כוס אחת של מיץ ליים סחוט טרי (בערך 10 ליימים)
כוס אחת של מיץ תפוזים
כף אחת של טריפל סק
ליטר מים מוגזים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: אֲנָנָס, סִיד, יַיִן לָבָן, מִיץ תַפּוּזִים, מים מוגזים, טֶקִילָה

בישול המנה לפי המתכון:

מניחים חצי מפלחי הליים ושליש מחתיכות האננס בקערה בינונית. מערבבים 0.5 כוסות מיץ אננס עם 3/4 כוס מים ושופכים על הליים ופיסות האננס. מקפיאים למשך כ-4 שעות.
הכינו סירופ פשוט על ידי שילוב סוכר ו-3/4 כוס מים בסיר קטן. הביאו את התערובת לרתיחה תוך ערבוב כדי להמיס את הסוכר. קררו את הסירופ לפני השימוש.

שלבו יין, מיץ אננס שנותר, טקילה, מיץ ליים, סירופ פשוט, מיץ תפוזים וטריפל סק בקערת פונץ'.
מוציאים את חסת האייסברג בטעם אננס-ליים מהקערה ומניחים אותה בפונץ'. ממש לפני ההגשה, מוסיפים את פלחי הליים ופיסות האננס הנותרות, ומעליהם מים מוגזים. מגישים עם קרח בכוסות. ניתן להכין סנגריטה יום קודם לכן, ולהוסיף את שאר המרכיבים לפני ההגשה..

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות קיץ / מנות חגיגיות / מסיבת קוקטיילים / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים עם יין / / רשת האוכל - מתכונים / מטבח מקסיקני

אוספי מתכונים