גזרים קלויים בטעם צ'ילי וליים
קולות: 1
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
תוספת זו תהיה תוספת מדהימה לשולחן החג שלכם. היא קלה להכנה ונראית מרשימה. גזרים קלופים שלמים נאפים בתנור ומוגשים בסגנון מקסיקני: מזלפים שמנת חמוצה ליים-צ'ילי, מעליהם רוטב קסו פרסקו מפורר וגרעיני דלעת קלויים למרקם פריך וטעים. למתכון זה, עדיף לבחור גזרים ארוכים וצרים בערך באותו גודל כדי להבטיח אפייה אחידה.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 700 גרם גזרים קלופים
- 2 כפות שמנת חמוצה
- כף אחת של מיץ ליים
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: גֶזֶר, שמנת חמוצה, מיץ ליים, תיבול צ'ילי, גבינת קסו פרסקו
בישול המנה לפי המתכון:
- על תבנית אפייה, ערבבו 700 גרם גזרים קלופים עם כף שמן זית, קורט גדול של מלח ופלפל שחור.
- אופים בחום של 230 מעלות צלזיוס (450 מעלות פרנהייט) עד שהגזרים רכים וזהובים, כ-25 דקות.
- ערבבו 2 כפות שמנת חמוצה, כף אחת של שמן זית ומיץ ליים, ורבע כפית אבקת צ'ילימתבלים במלח לפי הטעם. מזלפים את הגזרים ברוטב שמנת חמוצה, מפזרים גבינת קסו פרסקו מפוררת, גרעיני דלעת קלויים וכוסברה.
קטגוריות:
מתכונים דומים
