נבטי בריסל קלויים עם גזר
קולות: 3
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
כדי להבטיח צלייה פריכה, פזרו את הירקות בצורה שווה ככל האפשר על גבי תבנית האפייה. תערובת של מיץ ליים, שום, סוכר ופלפל אדום מוסיפה להם תערובת עשירה של טעמים ומוסיפה ברק נפלא. תוספת תוססת זו תהיה תוספת מרכזית ראויה ותוספת מושלמת לבשרים החגיגיים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 450 גרם נבטי בריסל
- 220 גרם גזרים
- שן שום אחת
- מיץ מחצי ליים
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: נבטי בריסל, גֶזֶר, מיץ ליים, שׁוּם, פתיתי פלפל אדום, מֶנטָה
בישול המנה לפי המתכון:
- ערבבו 2 כפות שמן צמחי, מיץ מחצי ליים, 2 כפיות סוכר, שן שום קצוצה, כפית מלח גס וקורט פתיתי פלפל אדום. ערבבו 450 גרם נבטי בריסל חתוכים לרבעים ו-225 גרם גזרים פרוסים דק על תבנית אפייה.
- אופים בתנור בחום של 230 מעלות צלזיוס (450 מעלות פרנהייט) עד שהירקות רכים, כ-25 דקות. מערבבים עם מיץ מחצי ליים, מתבלים במלח ומפזרים נענע קצוצה דק לפי הטעם.
קטגוריות:
מתכונים דומים
