גזרים אפויים בסגנון קשת בענן

זְמַן: 20 דקות

גזר בצבעי הקשת הוא תוספת פשוטה אך מרשימה. קחו כמה צרורות של גזרים צבעוניים וצלו אותם בתנור בשמן זית. להגשה מקורית יותר, אפשר אפילו להשאיר חלק מהירוקים. תוספת זו מושלמת לכל חג שבו כל העבודה נופלת על המנה העיקרית. פזרו בצל ירוק על הגזרים לפני ההגשה.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

מפזרים 3 צרורות גזרים בצבעי הקשת עם כף שמן זית וחצי כפית מלח גס על תבנית אפייה; מורחים בשכבה אחת. אופים בתנור בחום של 230 מעלות צלזיוס, תוך ערבוב פעם אחת, עד שהגזרים רכים ומשחימים קלות, 15 דקות. מפזרים מלח ועירית קצוצה דק.