רוטבגה אפויה

זְמַן: 50 דקות

אם אתם מחפשים תוספת ראויה לתפוחי אדמה, שקלו את הרוטבגה. היא מעוררת תיאבון באותה מידה, דלת קלוריות, אך מזינה ועמוסה במיקרו-נוטריינטים מועילים. לרוטבה טעם עדין ומעט מתוק, שמתעצם מעט לאחר הצלייה. טפטפו רוטבגה אפויה עם חומץ תפוחים, פזרו פטרוזיליה טרייה והגישו עם בשר או עוף. תוספת זו מושלמת הן לארוחות חג והן לארוחות יומיומיות.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

על תבנית אפייה, ערבבו רוטבגה גדולה קלופה וחתוכה לקוביות עם 3 כפות שמן זית, מלח ופלפל שחור. אפו ב-220 מעלות צלזיוס עד להזהבה ורכות, 40 דקות. ערבבו עם חצי כפית חומץ תפוחים ופטרוזיליה קצוצה דק.