סלק אפוי עם גבינת פטה

זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

סלק אפוי עם גבינת פטה - מתכון מפורט.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

קלף 4 בינוניות סלק וחותכים אותם לחתיכות קטנות. מערבבים עם כף שמן זית, כפית מלח ופלפל לפי הטעם ומניחים על תבנית אפייה. אופים ב-230 מעלות צלזיוס, תוך ערבוב פעם או פעמיים במהלך האפייה, עד לריכוך, כ-35 דקות. מעבירים את הסלק הקלוי לקערה; מערבבים עם 4 בצלים ירוקים קצוצים ו-2 כפיות מיץ לימון. מפזרים גבינת פטה מעל.