זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

דלעת אפויה מתוקה וחריפה היא תוספת נפלאה הן לחגים והן לארוחות יומיומיות. כדי להפוך אותה לטעימה ככל האפשר עם מינימום מרכיבים, השתמשו ברוטב סלט חמוציות ואגוזים מוכן. בשילוב עם מעט פלפל קאיין וסוכר חום, זה מעניק לדלעת טעם וארומה מדהימים.

רכיבים:

• 2 חבילות (220 גרם כל אחת) של דלעת קצוצה
• 0.5 כוס רוטב סלט חמוציות ואגוזים
• 1 כף חמאה מומסת
• כף אחת של סוכר חום
• 1/4 כפית פלפל קאיין

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

דְלַעַת, רוטב חמוציות, רליש ירקות, סוכר חום, פלפל קאיין טחון

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית אפייה בנייר כסף; מניחים בצד.
שלב 2
• בקערה בינונית, ערבבו את הדלעת, רוטב הסלט, החמאה המומסת, הסוכר החום ופלפל הקאיין. העבירו לתבנית האפייה המוכנה. אפו בתנור שחומם מראש במשך 20-30 דקות, או עד שהדלעת רכה. הגישו חם.

קולות: 5