עוגיות השטיח האדום

קולות: 1

זְמַן: שעה ו-40 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 146, שומן כולל 7 ג'., שומנים רוויים 4 ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 19 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 29 מ"ג, נַתרָן 45 מ"ג, סוּכָּר 7 ג'.

אופים עוגיות מיוחדות במיוחד לאירוע מיוחד. כן, אלו עוגיות סוכר רגילות, אבל כשהן מפוזרות בסוכר אדום מבעבע, הן נראות קסומות ועוזרות ליצור אווירה מיוחדת.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

8 כפות חמאה
1/2 כוס סוכר
ביצה אחת
כפית וניל אחת
2 כוסות קמח פרימיום מנופה
1/4 כפית מלח
1/3 כוס סוכר אדום

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קמח פרימיום, ביצים, ונילין, סוּכָּר

בישול המנה לפי המתכון:

בקערה קטנה, מקציפים את הסוכר והחמאה במיקסר עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית, כ-1-2 דקות. מוסיפים את הביצה והווניל וממשיכים להקציף עד לקבלת תערובת חלקה, עוד 1-2 דקות. מוסיפים את הקמח והמלח לתערובת החמאה במהירות נמוכה. מגרדים את דפנות הקערה. יוצרים מהבצק 2 דיסקיות. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך 45-60 דקות, עד שהבצק יציב.
לרדד את הבצק, לחתוך אותו ופיזור מעל סוכר אדום. להניח את העוגיות בצורות הרצויות על תבניות אפייה משומנות קלות. לאפות בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט) במשך 8-10 דקות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מִיקסֵר / מנות חורף / מנות חגיגיות / חַג הַמוֹלָד / מנות למסיבה / קינוחים / עוּגִיָה / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים