עוגיות מזל אגוזיות

קולות: 1

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 11

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 183, שומן כולל 13 ג'., שומנים רוויים 5 ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 18 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 8 מ"ג, נַתרָן 6 מ"ג, סוּכָּר 13 ג'.

עוגיות מזל נתפסות לעתים קרובות יותר כבילוי מאשר פינוק טעים. יש אנשים שאפילו לא אוכלים את העוגיות לאחר קבלת הפרס שלהם. המתכון הזה משנה הכל! הבצק עשוי מממרח אגוזי לוז, והעוגיות המוכנות מקושטות בשוקולד ואגוזי לוז קצוצים. האורחים שלכם יטרפו כל חתיכה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

חלבון ביצה אחד
כפית אחת של תמצית אגוזי לוז
30 גרם של משחת אגוזי לוז
1/4 כוס סוכר
1/4 כוס קמח פרימיום, מנופה
3 כפות חמאה, מומסת אך מקוררת
1 כוס שוקולד מומס
0.5 כוס אגוזי לוז קצוצים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קמח פרימיום, אגוזי לוז, חמאת שוקולד-אגוזים

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור ל-190 מעלות צלזיוס.
טורפים קלות יחד בקערה את חלבון הביצה, תמצית אגוזי לוז, חמאת אגוזים וסוכר. מערבבים פנימה את הקמח המנופה עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את החמאה.

יוצקים 2 כפיות בצק על תבנית אפייה מרופדת במשטח סיליקון ומשטחים לעיגול בקוטר 8 ס"מ. אופים כ-5 דקות, עד שהשוליים משחימים. מוציאים את העוגיות מהתנור.
עבדו עם עוגייה אחת בכל פעם, הניחו פתק במרכז. קפלו את העוגייה לשניים, כאשר הצד החתוך פונה החוצה. לאחר מכן, עצבו את העוגייה לצורה עגולה על ידי קיפולה לשניים כך שהקצוות פונים כלפי מטה. ניתן להניח את העוגיות בקצה הקערה. העוגיות יהפכו פריכות כשהן יתקררו..
לאחר שהעוגיות התקררו, מרחו את התפר בשוקולד מומס ומגלגלות באגוזים קצוצים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות חגיגיות / מנות למסיבה / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קינוחים / עוּגִיָה / רשת האוכל - מתכונים / המטבח הסיני

מתכונים דומים