תפוחי אדמה אפויים ממולאים בבייקון, ברוקולי וגבינה

קולות: 1

זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 980, שומן כולל 46 ג'., שומנים רוויים 22 ג'., חלבונים 35 ג'., פחמימות 114 ג'., סִיב 23 ג'., כולסטרול 101 מ"ג, נַתרָן 1640 מ"ג, סוּכָּר 9 ג'.

אם אתם מחפשים תוספת יפה לאירוע מיוחד, פירה או צ'יפס לא יתאימו. תפוחי אדמה ממולאים הם האפשרות המושלמת להרשים את האורחים שלכם. פתחו את תפוחי האדמה האפויים כמו פירורים ומלאו אותם במילוי טעים של ברוקולי, בייקון ובצל ירוק ברוטב גבינת מורניי עשיר.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

4 תפוחי אדמה גדולים
שמן זית כתית מעולה
55 גרם חמאה
1/4 כוס קמח
0.5 כוסות חלב
2 כוסות גבינת צ'דר לבנה חריפה מגוררת, ועוד קצת לציפוי
2 ראשי ברוקולי (פרחי ברוקולי חלוטים במים מומלחים)
220 גרם בייקון (חתוך לקוביות בינוניות וטגן)
2 כפות בצל ירוק קצוץ

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תַפּוּחַ אַדֲמָה, כרוב ברוקולי, בצל ירוק, בְּשַׂר חֲזִיר, גבינת צ'דר, חָלָב

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס (400 מעלות פרנהייט). מתחילים באפיית תפוחי האדמה, שכן אפייה זו תיקח הכי הרבה זמן. מניחים את תפוחי האדמה על תבנית אפייה. דוקרים אותם בעזרת מזלג, מזלפים שמן זית ומתבלים במלח. מכניסים לתנור שחומם מראש ואפים כשעה.
הכינו רוטב מורנייבמחבת, חממו את החמאה והקמח על אש בינונית, לאחר מכן הוסיפו את החלב. הוסיפו כ-2 כוסות גבינה וערבבו עד להמסה. לאחר שהרוטב חלק, הסירו מהאש וערבבו פנימה את פרחי הברוקולי המטוגנים, חתיכות הבייקון הפריכות והבצל הירוק הקצוץ. תבלו במלח ופלפל לפי הטעם.

כאשר תפוח האדמה מבושל ורך בעת ניקוב, צרו חריץ בחלקו העליון ודחפו אותו החוצה מלמטה, תוך פתיחתו בצורת שק קטן עם תחתית שטוחה. כסו את המילוי מעל תפוח האדמה, פזרו גבינה, תבלו בפלפל לפי הטעם ואופים עוד 2 דקות עד להזהבה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות ממולאות / מנות חגיגיות / מסיבת ארוחת ערב / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות עיקריות / תוספות / ירקות ופטריות / מנות תפוחי אדמה / תפוחי אדמה אפויים / תפוחי אדמה ממולאים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים