נקניקייה בסגנון מיאמי

קולות: 3

תמונה של המנה: טיילר זאגר

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

נקניקייה בסגנון מיאמי - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

8 נקניקיות נקניקיות בקר
8 חתיכות בייקון מעושן
8 לחמניות נקניקיות
עגבנייה חתוכה לקוביות אחת
0.5 כוס מנגו קצוץ
4 בצלים קצוצים
1 צרור כוסברה קצוצה
2 כפיות חומץ תפוחים
0.25 כפיות אבקת שום
חרדל חם להגשה
1 כף פלפל חלפיניו קצוץ דק ללא גרעינים
צ'יפס תפוחי אדמה גרוסים לקישוט

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: נקניקיות, בְּשַׂר חֲזִיר, לחמניות נקניקיות, מַנגוֹ, פלפל חלפיניו, עגבניות, חומץ תפוחים, אבקת שום, צ'יפס

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים מראש את הגריל לחום בינוני. מערבבים בקערה גדולה את העגבנייה, המנגו, הכרישה, הכוסברה (שומרים כמה כפות), חלפיניו, חומץ ואבקת שום. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים. מקררים עד להגשה.
עטפו כל נקניקייה בחתיכת בייקון. צלו אותה על הגריל, תוך כדי הפיכה, עד שהבייקון פריך, כ-5 דקות. מורחים חרדל על הלחמניות ומניחים את הנקניקיות בפנים. מקשטים בסלסת מנגו, צ'יפס וכוסברה הנותרת.

אם בלוטות הטעם שלכם אוהבות מנגו על נקניקייה, נסו להכין נַקנִיקִיָה לפי מתכון מורכב יותר.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אוכל מהיר / נקניקיות / מטבח אמריקאי

מתכונים דומים