סלט קוב עם קינואה

קולות: 2

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1

סלט קוב אמריקאי משלב את הטעמים התוססים של בייקון, עוף, אבוקדו, גבינה כחולה ועגבניות. באופן מסורתי, מרכיבים אלה מונחים ברצועות מסודרות על עלי חסה עסיסיים. אבל אם אתם מכינים ארוחת צהריים משלכם בכלי, מזגו תחילה את הרוטב, לאחר מכן הניחו שכבות של המרכיבים העיקריים, ומעליהם עלי חסה, ומלאו את שאר הקופסה. לארוחת צהריים משביעה יותר, הוסיפו מעט קינואה מבושלת. נערו הכל לפני ההגשה. סלט זה מזין, בריא וטעים. והכי חשוב, קל להרכיב אותו בבוקר על ידי בישול הקינואה והעוף בלילה שלפני.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

חזה עוף מבושל קטן אחד, פרוס
3 כפות שמן זית
1 כף חרדל דיז'ון
כף אחת של חומץ בלסמי
0.5 כוסות קינואה מבושלת
4 פרוסות בייקון, מטוגנות וקצוצות
1 אבוקדו, פרוס
1/4 כוס גבינה כחולה מפוררת
חצי עגבנייה, חתוכה לקוביות
חסה רומית, למילוי המיכל

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: חזה עוף, קינואה דגנים, חסה רומית, עגבניות, גבינה כחולה, חרדל דיז'ון, אַבוֹקָדוֹ, בְּשַׂר חֲזִיר

בישול המנה לפי המתכון:

בתחתית כלי האוכל שלכם, הכינו ויניגרט על ידי ערבוב יחד של שמן זית, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי וקצת מלח ופלפל.
לאחר מכן הוסיפו, בסדר הזה: קינואה, עוף, בייקון, אבוקדו, גבינה כחולה, עגבניות וחסה בכמות מספקת למילוי המיכל. סגרו את המיכל ונערו היטב לפני האכילה כדי לשלב את המרכיבים.

מחבר המתכון - קייטי לי היא סופרת אוכל ומבקרת אוכל בטלוויזיה אמריקאית.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אֲרוּחַת עֶרֶב / סלטים / סלטים עם פסטה ודגנים / מטבח אמריקאי

מתכונים דומים