מתכונים בריאים ללב


מְחַבֵּר:
סלק מבושל עם רוטב יוגורט עם נענעצפיות: 4,844

הפכו סלק רגיל למנה ראשונה מתוחכמת עם רוטב יוגורט וחומץ בלסמי מהנה. חממו את הסלק במיקרוגל כדי לחסוך זמן, פרסו אותו,...

סלק, פיסטוקים, חומץ בלסמי, יוגורט, נענע...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 70
מְחַבֵּר:
בטטה אפויה האסלבקצפיות: 52 173

למרות שאפייה בסגנון האסלבק משמשת לרוב עם תפוחי אדמה, ניתן להשיג את אותה השפעה עם בטטות. תפוח האדמה נחתך לעתים קרובות לחריצים עמוקים ותכופים רבים, הדומים...

בטטה, טימין, שום, יוגורט...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 150
מתכונים בריאים עם תפוחים

מתכונים בריאים עם תפוחים

השתמשו בתפוחים עונתיים במתכונים בריאים ומלאי טעם של שפים.

מְחַבֵּר:
עוגת חיטה מלאהצפיות: 21,791

גרסה בריאה יותר לעוגת פאונד המסורתית, שמרכיביה הבסיסיים הם קמח, חמאה, ביצים וסוכר. קמח רב תכליתי מוחלף בקמח חיטה מלאה כדי להעשיר את העוגה...

קמח מלא, חלב, יוגורט, ביצים...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 254
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
סלט כרוב בסגנון אסייתיצפיות: 8,945

סלט כרוב נמצא כמעט בכל מטבח מסביב לעולם. הרעננות הפריכה של הכרוב הופכת אותו לתוספת מצוינת למנות עיקריות, ומאזנת את טעמו העשיר. סלט זה מהיר להפליא...

כרוב אדום, כרוב סבוי, בצל ירוק, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, מיץ לימון, סוכר חום, שומשום...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12 תכולה קלורית: 90
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
קייל מטוגן פריךצפיות: 7,740

צ'יפס קייל פריך שפשוט נמס בפה הוא אלטרנטיבה נהדרת לחטיפים עתירי קלוריות ולא בריאים. ניתן להשתמש בשילובי תבלינים שונים (לדוגמה, תבלינים יבשים...

קייל, ירוקי קולארד, פלור דה סל...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 175
מְחַבֵּר:
סלט קייל ותפוחיםצפיות: 20,706

קייל, עשיר בנוגדי חמצון, בריא עוד יותר לאכול טרי. רצועות דקות של קייל מרוככות ברוטב לימון קל ומערבבות עם תפוח חצי מתוק,...

מיץ לימון, קייל, עלי קולרד, תמרים, תפוחים, שקדים, גבינת פקורינו רומנו...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 151
מְחַבֵּר:
רוטב סלט קיסר עם יוגורטצפיות: 80,925

גרסה בריאה זו של רוטב סלט קיסר אהוב דלה בקלוריות ובשומן: יוגורט יווני סמיך מחליף את חלמון הביצה, ומספק את אותו עושר. הרוטב עשוי גם...

יוגורט, מיץ לימון, אנשובי, גבינת פרמזן, שום, חרדל, אורגנו...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 60
מְחַבֵּר:
בצק פיצה ללא גלוטןצפיות: 35,699

המרכיב הסודי בבצק קל לעבודה הזה הוא תפוחי אדמה. הם מעניקים לבצק את המרקם והטעם המושלמים, והם גם מכילים הרבה אשלגן.

תפוחי אדמה, צוף אגבה, דבש, קמח ללא גלוטן, ביצים, עמילן, קמח אורז...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 כַּמוּת: 700 גרם תכולה קלורית: 330
סלמון אפוי בתנור עם רוטב פטרוזיליה ואגוזיםצפיות: 128,049

המנה הפשוטה הזו, המוכנה עם פילה סלמון רזה אפוי לשלמות ותבלינים פשוטים, בריאה להפליא ללב. ולוקח רק 20 דקות להכין אותה.

סלמון, בצלצלי שאלוט, שקדים, פטרוזיליה, חומץ יין, דלעת, צלפים...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 177
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קייל מבושלצפיות: 82,899

שמן זית ופיסות שום מעניקות למנה עיקרית עלים ירוקים זו טעם איטלקי קלאסי.

קייל, שום, חומץ יין...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 178
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פילה חזיר אפוי בתבליניםצפיות: 211 196
תוכן המתכון:

תערובת עשבי התיבול של אלי קריגר מכילה חלקים שווים של אבקת שום, אורגנו, טימין, כמון וכוסברה.

בשר חזיר, שום, אבקת שום, אורגנו, כמון, כוסברה, טימין...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 209
מְחַבֵּר: - שף
קציצות הודו מיניצפיות: 20,505
תוכן המתכון:

כדורי בשר הודו קטנים ורזים מתאימים במיוחד למילוי השולחן כמנה ראשונה....

הודו טחון, רוטב מרינרה, עגבניות, בצל, שום, גבינת פקורינו רומנו, גבינת פרמזן, סלרי, גזר, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, ביצים, קטשופ, לחם לבן...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 42 מיני כדורי בשר תכולה קלורית: 48
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
חומוס קלאסיצפיות: 26,294

מתכון חומוס קלאסי פופולרי זה, מוכן תוך 10 דקות בלבד, משלב את הטעם והחמימות של הכמון עם הרעננות של הפטרוזיליה.

חומוס, מיץ לימון, שום, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, פלפל שחור, חומוס...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 2 כפות. תכולה קלורית: 214
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
נבטי בריסל אפויים בתנורצפיות: 96 117

המתכון של אינה כולל כרוב רך ופריך אפוי עם שמן זית, מלח ופלפל כתוספת קלאסית שבטוח תשמח. קורא אחד מדווח שאפילו הילדים אוהבים אותו: "שלי...

כרוב ניצנים...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 109
קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .
מְחַבֵּר: - שף
עוגיות ריקוטה לימון עם ציפוי לימוןצפיות: 29 256
תוכן המתכון:

עם חיבה לכל מה שקשור לאיטלקית, ג'יאדה מכינה בצק על בסיס ריקוטה ומוסיפה מיץ וגרידת לימון, מה שמעניק לעוגיות טעם תוסס ומתוחכם. והמגע הסופי הוא מבריק...

קמח רב תכליתי, ביצים, גבינת ריקוטה, מיץ לימון, גרידת לימון, אבקת סוכר...
זְמַן: שעתיים ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 44 יחידות. תכולה קלורית: 113
מְחַבֵּר: - שף
פודינג זרעי צ'יהצפיות: 42,355

אם עדיין לא השתמשתם בזרעי צ'יה, ראו בהם מזון-על במיניאטורה. במתכון שלה, ג'יאדה משרתה אותם לילה שלם בחלב שקדים וסירופ מייפל,...

יוגורט, חלב שקדים, זרעי צ'יה, סירופ מייפל, תמצית וניל, שקדים, תותים...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 201
קטגוריות: סלטים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר:
סלט שורש סלרי טריצפיות: 9,738

נסו את מתכון סלט שורש סלרי הקל הזה, מוכן תוך 35 דקות בלבד. שלבו חרדל עדין, חומץ יין לבן ושמנת מתוקה לקבלת מרקם עשיר וקרמי...

שורש סלרי, אנדיב, רדיקיו, שמנת, חרדל דיז'ון, מיץ לימון, חומץ יין...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8 תכולה קלורית: 149
מְחַבֵּר:
קאפקייקס מיני גזר עם קרםצפיות: 11 238

מתכון מפורט עם תמונות.

גזר, גבינת שמנת, ג'ינג'ר טחון, קינמון, תמצית וניל, ביצים, קמח משובח, אגוזים, שקדים, תמצית שקדים, שמנת, מיץ לימון...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 עוגות גזר מיני עם קרם תכולה קלורית: 124
קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, .
מְחַבֵּר:
לחם אנאדמהצפיות: 5,373

מתכון מפורט עם תמונות.

קמח תירס, קמח פרימיום, אבקת חלב, מולסה...
זְמַן: 4 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 15 פרוסות כַּמוּת: כיכר לחם אחת תכולה קלורית: 224
מְחַבֵּר:
סלט פסטה ריגטוני חם עם ברוקולי וגבינת פטהצפיות: 5,370

מתכון לסלט פסטה ריגטוני חם עם בצלצלי שאלוט מושרים, ברוקולי מבושל, צנוניות וגבינת פטה. מתובל בחומץ שרי וגרידת תפוז.

ברוקולי, פסטה ריגטוני, גבינת פטה, בצלצלי שאלוט, צנוניות, חומץ שרי, חומץ יין, גרידת תפוז...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 כַּמוּת: 2.5 כפות.
מְחַבֵּר:
סלט ניסואז עם טונהצפיות: 15,092

גרסה זו, וריאציה של סלט ניסואז הצרפתי המפורסם, מורכבת מתפוחי אדמה מבושלים, אפונה, זיתים וטונה. מוגש עם רוטב עגבניות טריות,...

תפוחי אדמה אדומים, תפוחי אדמה, אפונה מתוקה, עגבניות שרי, עגבניות שזיף, מיונז, חומץ יין, חסה, טונה, פלפל, זיתים, בזיליקום...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 329
מְחַבֵּר:
מוקפץ עוף ובוטניםצפיות: 14,269

מתכון מפורט עם תמונות.

אורז בסמטי, רוטב סויה, עמילן, חומץ אורז, חזה עוף, סוכר חום, שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, פלפלי חלפיניו, כרוב נאפה, בוטנים...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 476
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר:
לחמניות עם חזיר, גבינה ותפוחצפיות: 11,596

מתכון מפורט עם תמונות.

בצל סגול, יוגורט, שמיר, חרדל דבש, חזיר, גבינה שוויצרית, חסה רומית, תפוחים, טורטיות, טורטיות חיטה, תותים...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 449
מְחַבֵּר: שף טלוויזיה
קפליני אפוי עם פטריותצפיות: 7 139

מתכון מפורט עם תמונות.

פסטה קפליני, גבינה, פטריות, פטריות שמפיניון, גבינת מוצרלה, גבינת צ'דר, בצל, שום, פלפלים, עגבניות, תיבול איטלקי, נקניקיות לטיגון, מלח ותבלינים, בזיליקום...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 323

בְּחֲזָרָה קָדִימָה
מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון