לחמניות עם חזיר, גבינה ותפוח

קולות: 2

תמונה של המנה: אנטוניס אכילאוס

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 449, שומן כולל 22 ג'., שומנים רוויים 5 ג'., חלבונים 19 ג'., פחמימות 47 ג'., סִיב 9 ג'., כולסטרול 34 מ"ג, נַתרָן 654 מ"ג, סוּכָּר 17 ג'.

לחמניות חזיר, גבינה ותפוח - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1/2 ראש בצל אדום, חתוך לחצאי טבעות דקות
1/3 כוס יוגורט טבעי דל שומן
2 כפות שמיר טרי או פטרוזיליה קצוצים
2 כפות חרדל דבש
מלח גס ופלפל גרוס טרי
1.5 כפות שמן זית
120 גרם חזיר מבושל רזה, חתוך לרצועות
90 גרם גבינה שוויצרית, חתוכה לרצועות
ראש כרוב אחד חסה רומית, לקרוע לחתיכות קטנות
תפוח אחד, פרוס דק
4 לחמי חיטה שטוחים (פיתה דקה או טורטיה) (מתכון) טורטיות תירס, מתכון טורטיות חיטה)
3 כוסות תותים טריים, חצויים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בצל אדום, יוֹגוּרט, שָׁמִיר, חרדל דבש, בְּשַׂר חֲזִיר, גבינה שוויצרית, חסה רומית, תפוחים, טורטיה, לחמי חיטה שטוחים, תּוּת

בישול המנה לפי המתכון:

מניחים את הבצל האדום בקערה, מכסים במים קרים וקפואים ומניחים למשך 10 דקות. מסננים וסוחטים קלות בעזרת הידיים.
בקערה גדולה, ערבבו יוגורט, שמיר, חרדל דבש, מלח ופלפל לפי הטעם. הוסיפו שמן זית וכף מים וערבבו עד לקבלת תערובת חלקה. הוסיפו את הבצל, חזיר, גבינה, חסה ותפוח וערבבו היטב. מורחים את התערובת על הטורטיות ומגלגלים כל אחת לגליל. חותכים את הגלילים לשניים ומגישים עם תותים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / מנות עשירות בסיבים / כולסטרול נמוך / לב בריא / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / אוכל מהיר / מנות טורטיה / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים