אגוז מקדמיה
אוסף מתכונים עם המרכיב - אגוז מקדמיה.
מקרונים, עוגיות קוקוס רכות עם נגיעה של שקדים, נעשים אפילו יותר טעימים על ידי הוספת שוקולד צ'יפס לבן ואגוזים מלוחים. זהו שילוב מושלם של מרכז רך וקצוות פריכים, וטעמים מתוקים ומלוחים - התוצאה היא... קרא עוד
בריטלי ביתי טרי ופריך לא ישאיר אף אחד אדיש. קל להכין אותו, והחלק הכי טוב הוא שאפשר להשתמש בכל אגוז ולשנות את הטעם בכל פעם. נסו, למשל, בריטלי העשוי מאגוזי מקדמיה, אגוזי מלך או פקאנים. קרא עוד
מנה בסגנון פולינזי זו עשויה מקוביות קטנות של כתף חזיר (יש להסיר שומן גלוי) המבושלות עם ירקות ואננס ברוטב חמוץ מתוק. מעל המנה המוגמרת אגוזי מקדמיה קצוצים ומוגשת. קרא עוד
קירור הבצק למשך 24 שעות מעניק לעוגיות אלו את טעמן הייחודי. זהו הסוד לבצק הארומטי הנפלא שלהן. עוגיות חגיגיות אלו, הממולאות בשוקולד צ'יפס לבן, אגוזי מקדמיה ודובדבנים מיובשים, הן באמת... קרא עוד
אגוזי תירס, קשיו, מקדמיה, פקאנים ואגוזי מלך מתערבבים עם תערובת תבלינים אסייתית, רוטב סויה וג'ינג'ר וקלויים בתנור עד לקבלת פריכות ויבשות. חלבוני ביצה עוזרים לקשור את התבלינים עם האגוזים ו— קרא עוד
עוגיות מקדמיה ושוקולד לבן צ'יפס רכות ולעיסות מבפנים וקצת פריכות מבחוץ. לפני האפייה, פזרו עליהן מלח ים גס. זה מוסיף שכבת טעם ש... קרא עוד
בראוניז בלונדי הם בני דודיו הקלילים יותר של הבראוניז. המתכון הזה, עם שוקולד לבן, אגוזי מקדמיה מלוחים ופתיתי קוקוס, פשוטו כמשמעו לוקח שיער בלונדיני לפלטינה - בלי שורשים כהים נסתרים! קרא עוד
אופים עוגיות ביסקוטי איטלקיות פריכות, מועשרות בטעם וארומה נפלאים של קפה שמשתלבים בצורה מושלמת עם אגוזי מקדמיה. כף אבקת קקאו מעניקה לעוגיות צבע שוקולד טעים, ועם ציפוי מנוגד של - קרא עוד
כולם יאהבו את עוגיות הקוקוס הטבעוניות האלה. מתוקות ופריכות, הן מושלמות עם תה וקפה, וציפוי הקוקוס הקל מעניק להן מראה מקסים וחגיגי. באופן מסורתי, עוגיות ביסקוטי נאפות פעמיים: ראשית, עם הבצק - קרא עוד
אפו בראוני שוקולד רך עם אגוזי מקדמיה וקוקוס, הוסיפו מרנג אוורירי מעל, פזרו עוגיות נון-פאריי לבנות או כסופות ופתיתי קוקוס, ויש לכם את הפינוק המושלם ליום חורף מושלג. קרא עוד
פנקו את החברים והמשפחה שלכם בחטיף שוקולד יוקרתי בעבודת יד. שוקולד לבן מומס ומחומם, מכוסה בפיסות מנגו מיובשות בהקפאה, פתיתי קוקוס, קשיו ואגוזי מקדמיה, וכשכל הפאר הטרופי הזה... קרא עוד
מאפינס גזר וקוקוס אלה אווריריים, לחים וטעימים. הם קלים להפליא להכנה ומושלמים לארוחת בוקר או קינוח, אבל בהחלט תרצו לכרסם אותם כל היום! עם גזר ופתיתי קוקוס, הם... קרא עוד
אגוזי מקדמיה מעורבבים עם ציפוי של תיבול סיני, רוטב סויה, ג'ינג'ר ושומשום ונאפים בתנור עד שהם פריכים ומושרשים בטעם אסייתי מורכב. מגישים כחטיף בירה או משתמשים בהם בהכנת... קרא עוד
פנקו את עצמכם בארוחת בוקר טעימה, גם אם אתם בדיאטת קטו. הפנקייקים האוורירי הזהוב הזהוב הזה עשויים מתערובת של קמח שקדים וקוקוס, חלב קוקוס, שמנת וביצים. הוסיפו אגוזי מקדמיה טחונים, קוקוס גס וגרידת לימון, ו— קרא עוד
אפילו בפיקניק אחרי ברביקיו, לפעמים בא לכם קינוח. קינוח בסגנון פיצה הוא פתרון נהדר לאירוע כזה. הבצק המוכן נמתח לשכבה, לאחר מכן צולה על הגריל וכשהוא עדיין חם, מכוסה בממרח שוקולד. קרא עוד
הוסיפו אגוזים טרופיים ופירות יבשים לשוקולד מריר רגיל, ותקבלו פינוק ייחודי שלא תמצאו בסופרמרקט. טמפררו את השוקולד לפי הוראות המתכון, מרחו את התערובת על יריעת נייר כסף וקשטו. קרא עוד
עוגיות לינסקויה הן עוגיות סנדוויץ' אגוזים מצופות אבקת סוכר ובעלות חלונות שדרכם נוצצת ריבה בהירה ומבריקה. הן נראות אלגנטיות מאוד ונאפות לאירועים מיוחדים, כמו ראש השנה או חג המולד. לעוגיות אלו - קרא עוד
עוגיות פרוסות מכינות בטכניקה ייחודית: בצק נוצר לגליל ארוך, מקורר היטב במקרר, ולאחר מכן נחתך לפרוסות - העוגיות העתידיות. שיטה זו נוחה מכיוון שלא נותרות שאריות. כדי... קרא עוד
אגוזי מקדמיה טעימים ובעלי ערך נפלאים בכל צורה שהיא, במיוחד כשהם מצופים בשוקולד. אתם יכולים לחסוך כסף ולצפות את האגוזים בעצמכם. כך, תהיו בטוחים באיכות החטיף שלכם, והטעם לא יאכזב. המפתח הוא... קרא עוד
לומי-לומי סלמון הוא מתאבן הוואי פופולרי המוכן עם סלמון מלוח ועגבניות. פירוש שמו בהוואית הוא "לעסות", שכן באופן מסורתי מערבבים את נתחי הדג עם שאר מרכיבי הסלט ביד, כאילו מעסים אותם. לפני כן - קרא עוד
עוגיות בהירות וטעימות אלה מושלמות לחלוקה עם משפחה וחברים בשולחן החג. לאחר שהעוגיות המוכנות התקררו, ניתן להכניס אותן למקפיא למשך 5-10 דקות כדי לאפשר לשוקולדים להתקשות. קינוח זה שווה את המאמץ הנוסף. קרא עוד
פנקייקים טרופיים טעימים עם מילוי עדין של תערובת של גבינת שמנת קלה וגבינת ריקוטה איטלקית דיאטטית. מנה זו היא אלטרנטיבה נהדרת לכל קינוח. אננס מטוגן עם אגוזים הוא מנה טעימה בפני עצמה. קרא עוד
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון העוגיות החצי-תוצרת בית של סנדרה לי משתמש בתערובת בצק עוגיות מוכנה מראש, ממותקת בפתיתי קוקוס ואגוזי מקדמיה קצוצים. פשוט מורחים את הבצק על תבנית אפייה, אופים ומקשטים. קרא עוד
המאפים הקלילים והעדינים של טרישה ירווד ראויים לשבחים רבים, המשלבים שני מרכיבים שנועדו זה לזה - שוקולד לבן וחמוציות עזות. מאפיין ייחודי הם אגוזי המקדמיה, אשר מתפרצים בצורה נהדרת ב - קרא עוד
אם אתם חדשים באפייה או פשוט אין לכם זמן לאפות, שוקולד קוקוס ושוקולד של אלטון בראון יצילו לכם את החופשה. תצטרכו רק שישה מרכיבים ורק כמה דקות להכנה. קרא עוד









































