מקרון קוקוס

קולות: 1

זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 20

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 171, שומן כולל 11 ג'., שומנים רוויים 7 ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 18 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 1 מ"ג, נַתרָן 79 מ"ג, סוּכָּר 17 ג'.

מקרונים, עוגיות קוקוס רכות עם נגיעה של שקדים, טעימות עוד יותר כשהן מכוסות בשוקולד צ'יפס לבן ואגוזים מלוחים. זהו שילוב מושלם של מרכז רך וקצוות פריכים, כמו גם טעמים מתוקים ומלוחים, וכתוצאה מכך נוצר "חטיף פריך" לעיס.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

3 חלבוני ביצה גדולים
0.5 כוסות סוכר
0.5 כפיות תמצית שקדים
1/8 כפית מלח
400 גרם פתיתי קוקוס מתוקים
1/2 כוס אגוזי מקדמיה מלוחים קלויים, קצוצים גס
0.5 כפות גרגירי שוקולד לבן
2/3 כוס אננס מיובש קצוץ

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: פתיתי קוקוס, אגוז מקדמיה, שׁוֹקוֹלָד לָבָן, אננס מיובש

בישול המנה לפי המתכון:

הניחו תבניות אפייה בשליש העליון והתחתון של התנור; חממו את התנור מראש ל-160 מעלות צלזיוס. רפדו 2 תבניות אפייה בנייר אפייה.
טורפים את חלבוני הביצה בקערה בינונית עד לקבלת קצף, לאחר מכן מוסיפים את הסוכר, תמצית השקדים והמלח. מוסיפים את הקוקוס, ולאחר מכן מערבבים פנימה את אגוזי המקדמיה, שוקולד צ'יפס לבן ואננס מיובש עד לקבלת תערובת חלקה.

צרו 20 כדורים מתערובת הקוקוס והניחו אותם על תבניות אפייה, במרחק של כ-5 ס"מ זה מזה. שטחו כל כדור לעיגול בקוטר 5-6 ס"מ.
אופים, תוך סיבוב תבניות האפייה באמצע, עד שהעוגיות זהובות-חומות, 25-30 דקות. מניחים להתקרר לחלוטין על תבניות האפייה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מַאֲפִיָה / קינוחים / עוּגִיָה / עוגות / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים