תבשילי קדרה מנותקים עם חזיר

קולות: 1

זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 24 תבשילי קדירה

הכינו לעצמכם ארוחת בוקר בתבניות מאפינס! הן מכילות את המרכיבים הנפוצים ביותר לחביתה של בוקר: ביצים, חזיר, גבינה, פלפלים ובצל. מתכון פשוט זה לחביתה של מאפינס מהווה תוספת מהנה לארוחת הבוקר היומיומית שלכם ויאיר כל בוקר חג. ניתן גם להקפיא את חביתות המאפינס הללו אם אתם מכינים אותן מראש. הן נשמרות היטב בשקיות הקפאה. פשוט חממו במיקרוגל לפני ההגשה ותיהנו! תבניות הקדרה האישיות הללו מושלמות גם לארוחת ערב או לנשנוש לאורך היום.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

20 ביצים גדולות
0.5 כפיות מלח
0.5 כפיות פלפל שחור
0.5 כפיות אבקת צ'ילי
220 גרם פרוסות דקות של חזיר, חתוכות לקוביות
1.5 כפות גבינת צ'דר טרייה מגוררת
1 פלפל ירוק גדול, קצוץ דק
1 בצל גדול, קצוץ דק

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: ביצים, גבינת צ'דר, בְּשַׂר חֲזִיר, פלפל מתוק, תיבול צ'ילי, פלפל שחור

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט). רססו בנדיבות תבניות מאפינס של 24 כוסות (2 תבניות מאפינס סטנדרטיות) בתרסיס שמן.
שוברים את הביצים לקערה, מוסיפים מלח, פלפל שחור ואבקת צ'ילי. טורפים עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את החזיר, גבינת הצ'דר המגוררת, הפלפל והבצל ומערבבים.

בעזרת כף מדידה, יוצקים את תערובת הביצים לתבניות הקדרה. אופים במשך 20-22 דקות, עד שהביצים תפוחות ומתייצבות.
לאחר דקה או שתיים, התבניות יתחילו להתכווץ מעט; זה נורמלי! העבירו סכין מסביב לשולי כל תבנית והוציאו את התבניות מהן. הגישו חם או בטמפרטורת החדר.

פֶּתֶק

תבשילי הקדרה האלה בטוחים להקפאה! הקפיאו אותם ישירות בתבנית, ולאחר מכן העבירו אותם לשקיות עם סגירת זיפ. הפשירו וחממו במיקרוגל לפני ההגשה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / כלים לשימוש עתידי / ארוחת בוקר / מנות עיקריות / תבשילי קדרה / בָּשָׂר / ביצים ומוצרי חלב / / רי דראמונד

אוספי מתכונים