זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

כדורי תפוחי אדמה בסגנון קובני עם חזיר וגבינה - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 340 גרם (כ-2.5 כוסות) כדורי תפוחי אדמה קפואים
• 4 כפיות חרדל
• 8 פרוסות דקות של חזיר (כ-230 גרם)
• 1 מלפפון כבוש גדול, קצוץ
• 8 פרוסות דקות של גבינה שוויצרית (כ-230 גרם)

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

תַפּוּחַ אַדֲמָה, בְּשַׂר חֲזִיר, גבינה שוויצרית, מלפפון כבוש, חַרדָל

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• אופים את כדורי תפוחי האדמה לפי הוראות האריזה; מצננים מעט.
שלב 2
• מורחים 0.5 כפיות חרדל על כל פרוסת חזיר ומפזרים כפית גדושה של מלפפון כבוש קצוץ דק מעל.
  
  מניחים מעל פרוסת גבינה שוויצרית וחותכים לאורכה לרצועות ברוחב 2 ס"מ. עוטפים כל כדור תפוח אדמה באחת הרצועות שנוצרו ונועצים בעזרת קיסם.
שלב 3
• מקמו את רשת התנור במרחק 15 ס"מ מהגריל העליון; חממו את התנור מראש ל-175 מעלות צלזיוס. צפו את תבנית האפייה בשמן.
  
  מניחים את כדורי תפוחי האדמה עטופים בחזיר על תבנית האפייה המוכנה ואופים עד שהחזיר פריך בקצוות והגבינה נמסה, 2 עד 3 דקות.
  
  נסה לבשל כדורי תפוחי אדמה עם נקניקייה.

קולות: 4