פריטטה עם חזיר, ברוקולי וצ'דר

קולות: 2

זְמַן: שעה ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6-8

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: 1 מתוך 8
קלוריות 226, שומן כולל 17 ג'., שומנים רוויים 8 ג'., חלבונים 16 ג'., פחמימות 2 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 314 מ"ג, נַתרָן 309 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.

פריטטה זו של גבינה וחזיר, ממולאת בברוקולי בריא, מושלמת לארוחת צהריים, וניתן להגיש שאריות לארוחת צהריים עם סלט ירוק קל. השילוב המנצח של גבינה וחזיר הוא התוספת המושלמת. יתרון נוסף של הפריטטה הזו הוא קלות ההכנה: פשוט ערבבו את כל המרכיבים, הוסיפו אותם לתבנית, והתנור יעשה את השאר. הגישו את הפריטטה הפרוסה חמה או, לטעם ים תיכוני, קרה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

12 ביצים גדולות
1/3 כוס שמנת מתוקה
1.5 כוסות ברוקולי קפוא, מופשר
0.5 כוסות חזיר קצוץ (כ-60 גרם)
0.5 כוסות גבינת צ'דר רכה מגוררת
0.5 כוס גבינת מונטריי ג'ק מגוררת

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: ביצים, קרֶם, כרוב ברוקולי, בְּשַׂר חֲזִיר, גבינת צ'דר, גבינת מונטריי ג'ק

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-150 מעלות צלזיוס (300 מעלות פרנהייט). בקערה גדולה, מערבבים ביצים, שמנת מתוקה, כפית מלח וקורט פלפל שחור גרוס טרי. טורפים עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים ברוקולי, חזיר, צ'דר וגבינת מונטריי ג'ק, מפזרים באופן שווה.
יוצקים את התערובת למחבת טפלון בקוטר 25 ס"מ (10 אינץ') המתאימה לתנור. אופים עד שהביצים מתייצבות וכבר לא מתנדנדות במרכז, 50-55 דקות. נותנים לפריטטה לנוח 5 דקות לפני שמעבירים לצלחת הגשה. פורסים ומגישים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות ללא גלוטן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות עיקריות / בָּשָׂר / ירקות ופטריות / ביצים ומוצרי חלב / / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים