פיצה עם תפוחי אדמה, בצל ובייקון

קולות: 1

זְמַן: 8 שעות ו-40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 1098, שומן כולל 57 ג'., שומנים רוויים 20 ג'., חלבונים 39 ג'., פחמימות 109 ג'., סִיב 8 ג'., כולסטרול 76 מ"ג, נַתרָן 2099 מ"ג, סוּכָּר 20 ג'.

פיצה דשנה זו מתגאה בכל מה שאתם אוהבים בפירוגי - פירה שום, בצל מטוגן מתוק, גבינה ופיסות בייקון מלוחות. איזו דרך נהדרת לשלב שתי מנות טעימות באחת! מגישים עם יוגורט טבעי ופיזור בצל ירוק.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

4 בצלים מתוקים, פרוסים דק
4 כפות שמן זית
450 גרם בצק פיצה קנוי, להניח בטמפרטורת החדר למשך 4 שעות
110 גרם גבינת מונטריי ג'ק מגוררת
110 גרם פרמזן מגורר
קופסה אחת (700 גרם) פירה תפוחי אדמה שום, רצוי Good & Gather, בטמפרטורת החדר
6 רצועות בייקון מטוגנות, חתוכות לקוביות
1/4 כפית פתיתי צ'ילי אדום
1/4 כוס יוגורט יווני, מדולל מעט במים
1 כף עירית טרייה קצוצה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בצק שמרים, תַפּוּחַ אַדֲמָה, גבינת מונטריי ג'ק, בְּשַׂר חֲזִיר, בצלים, יוֹגוּרט

בישול המנה לפי המתכון:

בסיר בישול איטי, שלבו את הבצל, 2 כפות שמן וקורט מלח. בשלו על אש נמוכה, תוך ערבוב כל שעה בערך, עד להזהבה עמוקה, 8-10 שעות. שעה לפני סוף זמן הבישול, הסירו את הסיר בישול האיטי ובשלו ללא מכסה.
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.

לרדד את הבצק כך שיתאים לתבנית אפייה בגודל 27x42 ס"מ או לתבנית פיצה עגולה גדולה.
טפטפו מעל את 2 כפות שמן הזית הנותרות ודקרו את כל המשטח בעזרת שיני מזלג כדי למנוע בועות. אפו, תוך בדיקה כל כמה דקות כדי למנוע שריפה, עד להזהבה קלה במרכז, כ-15 דקות. הוציאו מהתנור והניחו בצד. השאירו את התנור דולק.
בקערה בינונית, ערבבו את גבינת מונטריי ג'ק וגבינת הפרמזן. הוסיפו חצי מתערובת הגבינה לפירה.
פזרו את פירה תפוחי האדמה באופן שווה על הקרום. הוסיפו את הבצל המקורמל, הבייקון, פתיתי הצ'ילי ואת הגבינה הנותרת. אפו עד שהגבינה נמסה והקצוות זהובים, 8-10 דקות. טפטפו יוגורט ומפזרים עירית.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מתכונים פשוטים למולטי-קוקר / רב-סוכר / מַאֲפִיָה / פשטידות מלוחות / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים