זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

פיצה סלמון מעושן - מתכון מפורט.

רכיבים:

• בסיס פיצה אפוי אחד, בקוטר 30 ס"מ.
• 225 גרם גבינת שמנת רכה
• 2 כפות שום מגורען
• 170 גרם סלמון מעושן פרוס
• 1/3 כוס בצל אדום, פרוס לטבעות
• 1/3 כוס עירית קצוצה
• 3 כפות צלפים קצוצים

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

סלמון מעושן, גבינת גבינה, בצק שמרים, בַּצלִית, שׁוּם, צלפים

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• חממו תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
  
  מניחים את קלתית הפיצה על תבנית אפייה. מורחים גבינת שמנת מעליה לחלוטין. מפזרים אבקת שום ומעליהם פרוסות סלמון ובצל. אופים עד שגבינת השמנת נמסה והסלמון זהוב-חום. מפזרים עירית וצלפים.

קולות: 3