פיצה פשוטה עם בייקון וביצים לארוחת בוקר

קולות: 1

איך להכין - פיצה קלה לארוחת בוקר עם בייקון וביצה

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 655, שומן כולל 38 ג'., שומנים רוויים 17 ג'., חלבונים 29 ג'., פחמימות 49 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 264 מ"ג, נַתרָן 1174 מ"ג, סוּכָּר 18 ג'.

עבור רבים, בייקון וביצים הם התגלמות ארוחת הבוקר המושלמת, אבל אם אתם רוצים להפוך אותה למיוחדת באמת, נסו פיצה! פיצה זו לארוחת בוקר מונחית בשכבה דקה של רוטב עגבניות ובייקון מטוגן, שכבה עבה של גבינה מותכת וביצת עין טעימה במרכז.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

110 גרם בצק פיצה (רבע כדור פיצה במשקל 450 גרם)
2 רצועות בייקון מטוגן
1/3 כוס רוטב מרינרה, ארביאטה או רוטב פיצה
2 כפות סמבל-אולק או הריסה
2 כפות סירופ מייפל או סוכר
1 כוס גבינה מגוררת (מוצרלה, מונטריי ג'ק, צ'דר, שוויצרית וכו')
2 ביצים גדולות בטמפרטורת החדר
מלח גס ופלפל שחור טחון טרי

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בצק שמרים, בְּשַׂר חֲזִיר, רוטב פיצה, ביצים, רוטב הריסה, סִירוֹפּ מֵייפֶל

בישול המנה לפי המתכון:

חממו את התנור ל-230 מעלות צלזיוס (430 מעלות פרנהייט) או חממו את הגריל לחום עקיף. אם יש לכם אבן פיצה, הניחו אותה במדף האמצעי של התנור.
גלגלו את בצק הפיצה לעיגול והניחו אותו על תבנית נון-סטיק המתאימה לתנור. אפו, גרלו או הניחו את הבצק ישירות על רשת הגריל על אש עקיפה. אפו עד שהבצק יציב וזהוב קלות, כ-10 דקות. הוציאו והניחו בצד.

חותכים את הבייקון לחתיכות קטנות ומניחים בקערה קטנה. מוסיפים את רוטב המרינרה, הסמבל אולק וסירופ המייפל.
מורחים את הרוטב על קלתית פיצה חצי אפויה, לאחר מכן מוסיפים את הגבינה, יוצרים גומה במרכז. שוברים את הביצים לתוך הגומה.
מחזירים לגריל על אש עקיפה או בתנור ואופים עד שהביצים מתייצבות, כ-10 דקות. מוציאים את התבנית מהגריל או מהתנור ופוזים מעל החלמונים פלפל שחור גרוס טרי וקורט מלח. מוציאים את הפיצה מהתבנית, חותכים לרבעים ומגישים חמה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מתכונים לשניים / מנות קיץ / ארוחת בוקר / גריל, ברביקיו / מתכוני גריל קלים / מוצרי קמח צלויים / מַאֲפִיָה / פשטידות מלוחות / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים