זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10

תיהנו מהשילוב הטעים של שום קלוי מתוק וחריף, בצל ירוק מרענן ופיסות בייקון מלוחות ופריכות במטבל שמנת חמוצה זה, המוגש כמתאבן עם צ'יפס או קרקרים לטבילה.

רכיבים:

• 2 ראשי שום
• 1.5 כוסות שמנת חמוצה
• 3/4 כוס מיונז
• 6 פרוסות בייקון

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

שׁוּם, בצל ירוק, שמנת חמוצה, מַיוֹנֵז, בְּשַׂר חֲזִיר, רוטב ווסטרשייר

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• חותכים את החלק העליון של שני ראשי שום, מזלפים שמן זית, עוטפים בנייר כסף וצולים ב-200 מעלות צלזיוס עד שהשיניים רכות, 45 דקות; מצננים.
שלב 2
• ערבבו שום קלוי עם 1.5 כוסות שמנת חמוצה, 3/4 כוס מיונז, עירית קצוצה ובצל ירוק. הוסיפו רוטב ווסטרשייר ומלח ופלפל לפי הטעם. הוסיפו 6 פרוסות בייקון קצוץ.

קולות: 5