זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 2 קוקטיילים

מישלדה מיוחדת - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 2 בקבוקי בירה (330 מ"ל כל אחד), צוננים (מומלץ: Modelo Especial)
• ליים אחד, חתוך ל-4 חתיכות
• 2 כפות מלח גס, לקישוט
• קוביות קרח
• 2 קורט אבקת צ'ילי
• 2 כפיות סוכר חום בהיר
• 8 קורות רוטב ירוק חריף (מומלץ: רוטב טבסקו חלפיניו חריף)

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

בירה קלה, רוטב חריף

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• קררו שתי כוסות בירה גבוהות במקפיא. פזרו מלח בצלחת שטוחה. הוציאו את הכוסות מהמקפיא והרטיבו את השוליים עם פלח ליים. טבלו אותן במלח.
שלב 2
• הוסיפו פלחי ליים וקרח לכוסות, לאחר מכן הוסיפו קורט של אבקת צ'ילימוסיפים כפית סוכר חום ו-4 קורטוב של רוטב חריף. יוצקים את הבירה ומגישים מיד.

קולות: 3