בירה קלה
אוסף מתכונים עם המרכיב - בירה קלה.
צפיות: 1,886קוקטייל עשיר, מבעבע ומבריק זה עשוי מבקבוק לאגר קל, מיץ תפוזים סחוט טרי ונגיעה של ג'ין. הוא מושלם לארוחת בראנץ' של יום ראשון, במיוחד אם אתם מחפשים להיפטר מהנגאובר. קרא עוד
צפיות: 1,797מישלדה הוא קוקטייל מקסיקני מרענן המוכן עם בירה, מיץ עגבניות, רוטב חריף ותבלינים שונים. מישלדה טעימה במיוחד כשיש לכם הנגאובר. כדי לשמור את הקוקטייל בהישג יד, הקפיאו אותו בתבניות. קרא עוד
צפיות: 603קוקטייל חריף זה, העשוי מוודקה, מיץ תפוחים ובירת דלעת, מושלם לחגי הסתיו, במיוחד ליל כל הקדושים, או כשאתם סתם רוצים להתענג על טעמי הסתיו. מתוק במידה בינונית, עם תווים ריחניים של תבלינים, מוגש ב... קרא עוד
צפיות: 666פילה של לברק ים עוטפים ברצועות בייקון מטוגנות, לאחר מכן נטבלים בבלילת בירה ומטוגנים בשמן עד להזהבה ופריכות. מיד מזלפים על הדג המטוגן ציפוי פטל-דבש-סויה תוצרת בית ומזלפים... קרא עוד
צפיות: 1,775המנה המקסיקנית צ'ילקילס עשויה מצ'יפס טורטיה מעופש וסלסה, אבל הגרסה הטקסנית הזו עם בייקון פריך, שעועית שחורה וביצים מטוגנות היא אפילו יותר משביעה וטעימה. היא מוכנה כקדרה שניתן להרכיב. קרא עוד
צפיות: 1 302נתחי בקר מבושלים ברוטב בירה סמיך וטעים עם פלפלי צ'ילי ומגוון רחב של תבלינים עד שהם רכים ועסיסיים. במידת הצורך, מעבים את הרוטב עם מאסה הרינה, ומוסיפים אותה בהדרגה עד להשגת הסמיכות הרצויה. קרא עוד
צפיות: 854קוקטייל מקסיקני זה עשוי מבירה ורטבים מלוחים ומוגש בדרך כלל בבוקר שאחרי מסיבה פרועה כתרופה טובה להנגאובר. אין מתכון קבוע למיצ'לדה, אז כולם מתנסים עם... קרא עוד
צפיות: 807צלעות בקר בשרניות מצופות ברוטב בירה חריף בתנור עד שהבשר נופל מהעצם, וכתוצאה מכך מתקבלות צלעות עסיסיות וטעימות להפליא. כדי לסיים אותן בצורה מושלמת, מרחו אותן ברוטב ברביקיו ביתי מהיר, מתוק וחריף וצלו אותן על הגריל - קרא עוד
צפיות: 1,049הכינו מרק טעים בהשראה אסייתית עם אטריות אינסטנט. הטעם העשיר מגיע מבשר בקר טחון צרוב ונגיעה של בירה, בעוד שמשחה גוצ'וג'אנג קוריאנית מוסיפה נופך של טעם מלוח. הגישו עם ביצת עין ומפזרים... קרא עוד
צפיות: 749כנפיים מלוחות אלה ברוטב ברביקיו דביק תוצרת בית משתלבות בצורה מושלמת עם בירה. הרוטב עשוי מחרדל, בירה, תבלינים, רוטב חריף וסירופ קנים, והוא עמוס במגוון רחב של טעמים. הכנפיים האלה פשוט בלתי ניתנות לעמוד בפניהן! קרא עוד
צפיות: 769קבלו המבורגר סמיך ועסיסי עמוס בטעמים ובמרקמים, בדיוק כפי שאתם מצפים ממסעדה. קציצת בקר עם גבינת צ'דר מותכת מוגשת בלחמנייה עם פטריות מטוגנות חריפות וטבעות בצל מעושנות מטוגנות, והכל מעל... קרא עוד
צפיות: 791כריך זה עשוי מפרוסות דקות של עוף, מטוגנות בזר עשיר של תבלינים. אלטרנטיבה נהדרת לסטייק בקר כשאתם מחפשים משהו טעים ובמחיר סביר. הניחו את העוף המטוגן על לחמניות, הוסיפו רוטב גבינה עשיר, ו... קרא עוד
צפיות: 620צ'יזסטייק של פילדלפיה הוא כריך ממולא בפרוסות עסיסיות של סטייק בקר צלוי, ועליהן רוטב גבינה נמס. כדי לבשל את הסטייק תוך דקות, יש לפרוס את הבשר דק מאוד. זה קל יותר אם הסטייק... קרא עוד
צפיות: 534הטעם של קוקטייל מיכלדה מקסיקני, המוכן עם בירה ורוטב חריף, משתלב בצורה מושלמת עם סטייק צלוי וחריף ופיקו דה גאיו בטעם בירה. לקבלת הטעם הטוב ביותר, יש להשרות את הסטייק במיכלדה לפחות שעה. קרא עוד
צפיות: 492כשאתם צולים סטייקים לחברה בפיקניק הבא שלכם, אל תשכחו את הצמחונים. הם בהחלט יעריכו את סטייקי הכרובית האלה בגלייז טעים העשוי מתבלין ג'רק ג'מייקני, שלעתים קרובות מתווסף לבשרים צלויים. סטייקים מ- קרא עוד
צפיות: 1,272אם אתם מחפשים מתכון לחטיף בירה אמין לצפייה במשחק, מתכון כנפי עוף זה הוא בדיוק מה שאתם צריכים! הכנפיים נאפות בתנור עד שהן פריכות, ואז מוערכות בגלייז בירה דביק בטעם ברביקיו ומוגשות - קרא עוד
צפיות: 865עוף ברביקיו קלאסי מתהדר בטעם עשיר עם תווים מתוקים ומלוחים, ורמז לטעם מעושן. יש להשרות את החתיכות למשך הלילה במי מלח, ולאחר מכן לצלות ישירות מעל הגחלים ליצירת קרום פריך. קרא עוד
צפיות: 552הכינו לביבות תפוחים פריכות בבישול בירה והגישו עם רוטב קרמל חמאת בוטנים טעים. תפוחי גרני סמית' חמצמצים ומושלמים עם הרוטב המתוק. אם אתם מעדיפים תפוח מתוק יותר, בחרו... קרא עוד
צפיות: 1,044מתאבן חצילים פריך זה יתאים לא רק לצמחונים אלא גם לחובבי כנפי עוף. חצילים פרוסים מצופים בקמח מתובל, לאחר מכן טובלים בבלילת בירה סמיכה ומטגנים בשמן עד להזהבה. לטבילה: קרא עוד
צפיות: 539הסוד לטעם המדהים של קוקטייל גלידה מרענן זה הוא בייקון! טגנו אותו עד שיהיה פריך, לאחר מכן פיררו אותו דק והוסיפו אותו לגלידה בירת פטל עם גלידת וניל. חתיכות הבייקון המלוחות מוסיפות טעם של פירות יער. קרא עוד
צפיות: 560מתכון זה לוקח טבעות בצל מטוגנות לשלב הבא. נסו את טבעות הבצל האלה, מצופות בבלילת בירה, ממולאות במוצרלה ובפלפל פפרוני. הגישו אותן עם רוטב מרינרה לטבילה, ותיהנו מטעם של פיצה פלפל פפרוני ב- קרא עוד
צפיות: 779מרגריטה הבירה היא טוויסט מפתה על הקוקטייל הקלאסי, המשלב טקילה, בירה, מיץ ליים ותרכיז ליים קפוא. התוצאה היא קוקטייל בירה מרענן עם טעם הדרים, מושלם ל... קרא עוד
צפיות: 669אם אתם מחפשים חטיף בירה בסגנון גרמני נהדר, המתכון הזה הוא בשבילכם! רוטב גבינה סמיך וקטיפתי זה עשוי מבירה, שום וחרדל והוא מושלם כמטבל לבייגלה. אם הרוטב גושי, קרא עוד
צפיות: 365גרסה צמחונית וטעימה לצ'ילי קון קרנה הקלאסי. שפע הירקות, השעועית והתבלינים מחמם ומשביע, וכדי להבטיח שאפילו חובבי בשר לא ימצאו את הצ'ילי הזה משעמם, הכינו אותו בסגנון סנדלר: מעליו קורנפלור. קרא עוד
צפיות: 681משקה קיץ מרענן ובהיר זה עשוי מתה קר קנוי בטעם אפרסק, לאגר ולימונדה. חובבי קוקטיילי בירה יאהבו את שילוב הטעמים. הגישו בכוסות בירה עם פלח לימון. קרא עוד
צפיות: 779הקיץ הוא עונת התותים ומסיבות בירה מהנות. שלבו את שניהם ותיהנו מקוקטייל לאגר מרענן זה עם תותים טריים ונגיעה של חומץ יין אדום לחמיצות. המתכון הזה... קרא עוד
צפיות: 590צליית צלעות בקר טעימות בגלייז דביק מתובל בקרמל, עשוי מסוכר חום וקטשופ. ג'ינג'ר טרי, פלפל אדום, חרדל וחומץ אורז מאזנים בצורה מושלמת את מתיקות הגלייז, מה שהופך את הצלעות האלה... קרא עוד
צפיות: 416טוסטים עוף מגוררים אלה ברוטב ריחני וחריף הם חטיף בירה מושלם. הסירו את העור והעצמות מעוף צלוי קנוי, קרעו את הבשר בעזרת שני מזלגות לרצועות קטנות, ערבבו עם הרוטב הביתי והגישו. קרא עוד
צפיות: 917כדי להכין את חזה הבקר העסיסי והטעים להפליא הזה, ארטי סקייירה מערבבת את משחת הג'ינג'ר-שום שלה ומוסיפה אותה לסיר יחד עם מקל קינמון, ציפורן, הל ובקבוק בירה. לאחר מכן הבשר מבושל בתערובת זו בתנור. קרא עוד
צפיות: 519עם המתכון הזה, לא תצטרכו לעשות כמעט כלום: סיר הבישול האיטי יעשה את העבודה בשבילכם כל היום. בסוף, כל מה שצריך לעשות הוא לצלות את הצלעות, אבל זה לוקח רק כמה דקות. פפריקה מעושנת בתערובת תבלינים ועל אש נמוכה בסיר הבישול האיטי – - קרא עוד
צפיות: 1 136ארוז קון פולו (בספרדית: arroz con pollo) הוא מאכל אורז פופולרי מאמריקה הלטינית עם עוף ומגוון תבלינים וירקות, כולל שעועית ירוקה וזיתים ירוקים ממולאים בפלפלי פימנטו, שמוסיפים המון טעם. זהו... קרא עוד
צפיות: 625"מופונגו הוא מחית של פלנטיינים מוקפצים, שום ושמן זית. במתכון הזה, הוא מהווה בסיס נוח לתבשיל שרימפס חריף. אני מעדיף להכין את התבשיל עם בירה קלה לטעם חריף יותר ולהוסיף ירוק -" קרא עוד
צפיות: 619למסיבת בית גדולה, הכינו את הנאצ'וס האלה עם כל הטעמים של כריך קובני. צ'יפס טורטיה עמוס בנתחי חזיר וצלעות חזיר, מכוסים בחרדל, רוטב גבינה סמיך ודביק וחמוצים קצוצים לטעם טעים. קרא עוד
צפיות: 598אם אתם נהנים מכוס בירה צוננת בקיץ אבל רוצים לנסות משהו קצת שונה, נסו קוקטייל שנדי. באופן מסורתי, זהו שילוב של בירה והדרים, אבל נסו להוסיף נגיעה של בירת ג'ינג'ר וסירופ מייפל, ו— קרא עוד
צפיות: 791סיר גדול של מולים הוא פינוק בטוח! יש כל כך הרבה אפשרויות טעמים לבחירה, והמולים מתבשלים במהירות. תבלינים, נגיעה של חמיצות וחלב קוקוס חלק מוסיפים נגיעה של טעם למנה. קרא עוד
צפיות: 568קוקטייל זה נקרא על שם דמות הפולקלור האירית ג'ק, אשר לאחר עסקה כושלת עם השטן נאלץ לשוטט עם ג'ק-או-לנטרן מגולף, שהפך לאחד מסמלי ליל כל הקדושים. הוא מכיל בירת דלעת, קרא עוד
צפיות: 911הכינו את אורז הבירה הלבן החריף הזה עם כוסברה, שום, אפונה ירוקה וגזר כתוספת חגיגית. הוא ארומטי, לח וטעים. זהו תוספת מושלמת לבשר או עוף! קרא עוד
צפיות: 2 261חזיר עסיסי ברוטב עשיר הוא אלטרנטיבה נהדרת לבשר בקר טחון בכל הנוגע לטאקוס. ג'יאדה דה לורנטיס משרה את הבשר בבירה, מוסיפה גרידת תפוז, תבלינים ופלפלי צ'יפוטלה, ומבשלת אותו בסיר בישול איטי עד שהחזיר רך. קרא עוד
צפיות: 494מתכון זה לכריך סלופי ג'ו הקלאסי נוצר בהשראת טעמי טקס-מקס. במקום בשר בקר טחון מסורתי, משתמשים בצ'וריסו מקסיקני נא (אין להתבלבל עם הצ'וריסו הספרדי). קרא עוד
צפיות: 780מתישהו בין שנות ה-20 לשנות ה-50 של המאה ה-20, בוריטו נזרק לטיגון עמוק בטוסון, אריזונה, וכתוצאה מכך נוצר הצ'ימיצ'נגה הפופולרי. לא ברור אם זו הייתה תאונה או חידוש של מאכל טקס-מקס. כך או כך, קרא עוד
צפיות: 1,566אם אתם מעוניינים להתנסות עם בירה וקוקטיילים של בירה, נסו להוסיף מעט מי מלח חמוצים. הטעם החמצמץ והמלוח של המי מלח יבלוט בצורה מושלמת דרך המרירות של הבירה, יוסיף טעמים מעניינים למשקה, וישאיר טעם לוואי נעים. קרא עוד
צפיות: 1,029אתם לא צריכים לצאת מהבית ולהדליק את הגריל כדי ליהנות מטעמי הברביקיו המדהימים. העוף לכריכים האלה מבושל על הכיריים ומוגש ברוטב ברביקיו סמיך וטעים עם תווים מתוקים, חריפים וחמצמצים. קרא עוד
צפיות: 543הבשר מבושל ברוטב בירה-פפריקה עשיר, לאחר מכן מכוסה בפירה חזרת טעים ונאפה לפאי רועים טעים עם קרום זהוב. ניתן לבשל את הבשר מראש ולקרר עד... קרא עוד
צפיות: 823אם אתם מבשלים עוף בפחית בירה על גריל פחמים, התבלינים היחידים שתצטרכו הם מלח ופלפל; טעמי העשן והבירה עצמם משמשים כתבלין. הקפידו להניח תבנית טפטוף מתחת לעוף כדי למנוע מהטפטופים להתלקח. קרא עוד
צפיות: 885עוף בפחית בירה הוא שיטת צלייה פופולרית, אבל לא לכולם יש גריל, והוא לא תמיד זמין בכל תנאי מזג האוויר. הפתרון: עוף פשוט בפחית בירה בתנור! הוא יוצא עסיסי, רך וטעים להפליא. וכמה דברים בולטים: קרא עוד
צפיות: 520מתכון עוף טעים ומתובל זה, עם עור פריך להפליא ובשר עסיסי וטעים, מושלם גם לגריל וגם לתנור. העוף משופשף בתערובת תבלינים של שום, כמון, כוסברה ופלפל קאיין ולאחר מכן משופד על פחית בירה. קרא עוד
צפיות: 591שאנדי הוא קוקטייל קיץ פופולרי המוכן עם בירה ולימונדה. זוהי דרך נהדרת לרענן את הבירה שלכם, והמשקה עצמו קל להכנה בבית. במקום לערבב בירה ולימונדה כרגיל, הקפיאו את הלימונדה במגש קוביות קרח והוסיפו את הקוביות לכוס בירה. קרא עוד
צפיות: 531חובבי שום יאהבו את רוטב הפטרוזיליה והאנשובי הזה. האנשובי עדין, אך הוא משפר את הטעם הכללי של הרוטב, המשלים את טעמי הבייקון המבושל בבירה ותפוחי האדמה האדומים. המנה משתלבת בצורה מושלמת עם רוטב עשיר... קרא עוד
צפיות: 620בוילי שרימפס גדול הוא תירוץ נהדר לאסוף חברים בחצר האחורית, אבל אפשר גם להכין אותו בסיר גדול על הכיריים בבית. שרימפס גדול מבושל על אש קטנה עם נקניקיות מעושנות, תפוחי אדמה אפויים, קלח תירס ו... קרא עוד
צפיות: 417אחד המרכיבים העיקריים בקאפקייקס האלה הוא הפפהייזן, בירת חיטה גרמנית מסורתית, וציפורן טחונה וגרידת תפוז משפרות את טעמה וארומה הטבעיים. הפפהייזן מתווסף גם לבלילת הקאפקייקס וגם לציפוי. לפני - קרא עוד
צפיות: 582מרק גבינת חזרת טעים וסמיך זה הוא פינוק נפלא מחמם ומשפר את מצב הרוח ביום קריר. גבינת צ'דר מגוררת ושמנת מעניקים לו מרקם וטעם קרמיים, מאוזנים להפליא על ידי התבלינים, וכמה כפות קמח עוזרות להסמיך אותו. קרא עוד
צפיות: 600תבשיל בקר טעים זה קל באותה מידה להכנה בסיר בישול איטי, בתנור או על הכיריים. החיסרון היחיד הוא זמן. תצטרכו להסתפק בכמה שעות של ניחוחות מפתים, אבל התוצאות שוות את זה. קרא עוד
צפיות: 681אספרגוס פריך בציפוי בירה, מטוגן בצורה מושלמת, הוא מתאבן מושלם לבירה ודרך טעימה נוספת לבשל ירקות. תיבול מרוקאי מעניק טעם חריף, שמתווסף גם לרוטב המטבילה. קרא עוד
צפיות: 363הכריך עשוי מבטן חזיר המבושלת במשך מספר שעות בבירה, תבלינים וקפה טחון, ולאחר מכן מונחת על גבי צ'יאבטה עם ריבת תפוחים ביתית, בתוספת גבינת צ'דר מותכת, תפוחים כבושים ומנה נדיבה של - קרא עוד
צפיות: 477צ'ילי קון קרנה לרוב מכינים מבשר בקר טחון, אבל במתכון הזה, רי דראמונד החליטה להוסיף בשר בקר חתוך לקוביות. זה לוקח קצת יותר זמן, אבל התוצאה שווה את זה: נתחי בקר מוצקים ורכים ברוטב עשיר - קרא עוד
צפיות: 544באופן מסורתי, בישול פירות ים קיצי כרוך בבישול בחוץ בסיר רותח עם תפוחי אדמה אפויים, תירס ונקניקיות, אבל סאני אנדרסון מציע לאפות את הכל בתנור וליהנות מאותו טעם בלי לחכות לקיץ. קרא עוד
צפיות: 452פהיטס מקסיקניות מהירות להכנה, מה שהופך אותן למושלמות לארוחת ערב של יום חול כשרוצים לפנק את המשפחה במשהו מיוחד גם אחרי העבודה. רצועות חזה עוף מושרות במיץ ליים ותבלינים במשך כמה דקות, ו... קרא עוד
צפיות: 489מתכון טקס-מקס זה משרה על צ'ילי קון קרנה (או פשוט צ'ילי) את הטעם הנפלא של רוטב מול מקסיקני, עם תווים חריפים, חמצמצים ושוקולדיים - כמה כפות אבקת קקאו וקורט קינמון יעשו את העבודה. זה - קרא עוד
צפיות: 556בולי סרטנים הם לא סתם מאכל; הם מסורת בחוף המזרחי של ארצות הברית, שם קבוצות גדולות מתאספות, מבשלות סרטנים ונהנות מהחוויה, תוך כדי בילוי חברתי עם בירה קרה. המתכון בסגנון מרילנד שונה מה... קרא עוד
צפיות: 451קצת בשר בקר טחון, קצת בירה וקצת פלפל צ'יפוטלה, ויש לכם צ'ילי טעים מוכן תוך זמן קצר! תוספת התבלינים והבירה יוצרת טעם כל כך עשיר שזה כאילו הצ'ילי התבשל על הכיריים במשך שעות. ופלפלי הצ'יפוטלה עם רוטב אדובו... קרא עוד
צפיות: 559הטעם המריר-מתוק של בירה כהה הוא בסיס מושלם לרוטב עשיר לצלעות חזיר. בשלו את הצלעות המטוגנות מראש בו והגישו עם תוספת של כרוב נאפה מבושל, שעועית לבנה ובייקון. רך - קרא עוד
צפיות: 715כנפי עוף נאפות בתנור עד שהן פריכות, ומיד מוערכות בציפוי בירה עשיר. רוטב הברביקיו, הסוכר החום ורוטב הצ'יפוטלה שבציפוי הזה מעניקים לכנפיים טעמים מעושנים וטעימים... קרא עוד
צפיות: 654המטבל החגיגי הזה עמוס בבשר בקר מתובל, המון גבינה, עגבניות ופלפלי צ'ילי, והוא משביע להפליא, למרות שזו רק מתאבן. הוא עשוי מבירה, מה שמעניק לו טעם עשיר ועמוק. הוסיפו - קרא עוד
צפיות: 573רוטב טבילה זה קל להכנה עם בירה וגבינה מגוררת, וניתן להתאים אותו אישית עם כל תוספות או תוספת שתרצו. נסו את התערובת המוצעת של כוסברה טרייה, בצל אדום וחלפיניו כבוש, או... קרא עוד
צפיות: 647הודות לשתי טכניקות סודיות, העוף הזה יוצא סופר פריך מבחוץ ועסיסי וטעים מבפנים. ראשית, לפני הצלייה, העוף משפשף במרינדה יבשה העשויה מסוכר חום ואבקת אפייה ומשאיר ללא כיסוי למשך - קרא עוד
צפיות: 611מתאבן מעורר תיאבון זה של רוטב גבינה עם נגיעה של בירה יהיה במרכז תשומת הלב במסיבת הבית שלכם. חשוב להשתמש בגבינה מגוררת טרייה במתכון הזה, מכיוון שהגבינה המגוררת מראש מצופה בתערובת המונעת ממנה לשקוע. קרא עוד
צפיות: 474גבינת גבינה רכה ודביקה מצופה בבלילת בירה פריכה היא אחת מחטיפי הרחוב הפופולריים ביותר בארצות הברית בפסטיבלים וירידים, במיוחד בוויסקונסין. הגבינה מצופה בבלילה ומטוגנת בכמויות גדולות, כמה בכל פעם. קרא עוד
צפיות: 543לחם טעים וארומטי זה, ממולא בגבינה ומעליו טבעות חלפיניו חריפות, עשוי ממספר מצומצם של מרכיבים והוא מושלם לכל אחד, אפילו לאלו שאופים בפעם הראשונה. החלק הכי טוב הוא שהוא ללא שמרים, כך שלא תצטרכו... קרא עוד
צפיות: 1 205בסוף שבוע חופשי, הוציאו את הסיר הכי גדול שלכם והתחילו לבשל כמות ענקית של צ'ילי. כל הזמן שהושקע במנה הזו יוחזר לכם באמצע השבוע כשתגלו שהמקפיא שלכם מלא בארוחת ערב, ואתם יכולים... קרא עוד
צפיות: 868שאנדי הוא שילוב קלאסי של בירה ולימונדה. המשקה אהוב ברחבי העולם בזכות טעמו המרענן והקליל. בגרסה זו, סירופ ג'ינג'ר חריף ולימון סחוט טרי משלימים בהרמוניה את תווים הכשותיים של הודו פייל אייל, בעוד שהסודה מוסיפה... קרא עוד
צפיות: 773פונץ' זה משלב בצורה הרמונית וודקה, בירה ולימייד. הטעם מאוזן, חלק ומרענן. הפונץ' מוכן בקערה גדולה ומוגש עם קרח והרבה ליים פרוס. מושלם לארוחת ערב שלמה... קרא עוד
צפיות: 484הטעם והארומה של פילזנר קלאסי עם תווים עדינים של תירס היוו השראה לקינוח ייחודי זה. השכבות עשויות מתירס שמנת ובירה, מה שמעניק לו טעם עשיר ומרקם קטיפתי. עוגה מתוקה עם טעם קליל... קרא עוד
צפיות: 615אשכולית חמוצה מתוקה, בורבון חזק וג'ינג'ר לוהט מעניקים לקוקטייל הזה טעם מרענן, בעוד שבירת אשכוליות וסודה אשכוליות מעניקים לקוקטייל התוסס את התסיסה הייחודית שלו. הגישו את הקוקטייל עם הרבה קרח. קרא עוד
צפיות: 717למי שנהנה מבירה קרה ומרגריטה חמצמצה הקיץ הזה, כבר לא צריך לבחור בין השניים. ערבבו אותם בכוס אחת! בירה מקסיקנית משרה טעם חדש למרגריטה הקלאסית. הקפיאו את בסיס הקוקטייל מ- - קרא עוד
צפיות: 578תבשיל בקר וירקות סמיך ומחמם זה הוא המנה המושלמת לערבי ראשון חורפיים. היופי במתכון הזה הוא שהוא מתבשל בסיר איטי במשך מספר שעות. ניתן להוסיף את הבשר, הפטריות והירקות הגדולים... קרא עוד
צפיות: 786כדי למנוע מהלימונדה האלכוהולית שלכם להתדלדל על ידי המסת קרח בזמן שאתם לוגמים אותה, הכינו לה קרח אלכוהולי: ערבבו בירה, לימונדה ופרוסות לימון קטנות והקפיאו אותן במגש קוביות קרח. רעיון נהדר לקיץ... קרא עוד
צפיות: 1 176למתכון הזה, בקשו מהקצב לעשות פרפר של תרנגול ההודו. בדרך זו, הוא יתבשל פי שניים מהר יותר ובאופן שווה יותר, מה שיבטיח עור פריך לחלוטין. והתערובת המתוקה והמלוחה תעניק לו טעם ברביקיו טעים. קרא עוד
צפיות: 399לחמניות בייגלה עם קרום מלוח ופריך, המשמשות במקום לחם רגיל, מוסיפות טעם מדהים לתוספת הודו זו. קלו אותן היטב לפני האפייה כדי להבטיח תוספת טעימה. והטעם הייחודי של הבייגלה של מולי יי... קרא עוד
צפיות: 1,962בישלו את בשר החזיר העסיסי הזה ברוטב עשיר וטעים במיוחד לארוחת ערב בהשראה מקסיקנית והגישו אותו לצד טורטיות חמות, כרוב מגורר, גבינה ובצל אדום כבוש כדי שכולם יוכלו לקחת לעצמם - קרא עוד
צפיות: 1,034במקום צ'יפס תירס מסורתי, הנאצ'וס האלה עשויים עם צ'יפס וופל בטטה. מורחים אותם באופן שווה על תבנית אפייה, מניחים מעל צ'ילי קון קרנה (או סתם צ'ילי), מפזרים גבינה ואופים עד שהגבינה נמסה. קרא עוד
צפיות: 6 224מתאבן זה יהיה להיט במסיבת הבית הבאה שלכם. גבינת גבינת טבילה בבלילת בירה בטעם פפריקה ומטוגנת בשמן עמוק עד להזהבה. חטיף בירה מושלם! מגישים עם רוטב טבילה מהיר ומיונז שום. קרא עוד
צפיות: 2,664כתף חזיר מבושלת ברוטב בירה ריחני עם ירקות, טימין ומשמשים מיובשים עד שהבשר רך ומתפרק. למתכון זה תצטרכו קלחת עם מכסה הדוק המתאים לתנור. קרא עוד
צפיות: 3,323דמיינו דג וצ'יפס אנגלי קלאסי, אבל עם רוטב עשיר, גבינתי בטעם בירה - מתאבן מושלם למסיבת בית. בנוסף, בלי טיגון! קנו דג וצ'יפס מטוגנים קפואים. קרא עוד
צפיות: 3,784זהו מתאבן מושלם למסיבות ביתיות. בירה וצ'דר משתלבים יחד ליצירת רוטב מדהים למקלות מוצרלה פריכים - אף פעם אי אפשר לאכול יותר מדי גבינה! להגשה, פזרו עירית קצוצה דק ו... קרא עוד
צפיות: 4,943בשר בקר טעים מבושל באיטיות ברוטב בירה ובצל, לאחר מכן מכוסה בבייקון פריך ומוגש עם טוסטים של גבינה. להכנה, תצטרכו קלחת עם מכסה הדוק, רצוי מברזל יצוק, מכיוון שהבשר יתבשל ב... קרא עוד
צפיות: 2013אם אתם אוהבים רוטב קרמל, אתם בהחלט חייבים לנסות את גרסת הבירה הזו. הבירה משרה את טעם הקרמל עם התווים הייחודיים שלו, ומוסיפה עושר ועומק לקליפת התפוז ולהל. הוסיפו את הרוטב לגלידה,... קרא עוד
צפיות: 4,777צ'ילי קון קרנה (או פשוט צ'ילי) עשוי מחזה הודו רזה ושעועית אדומה משומרת, אך הוא עדיין משביע מאוד, מזין ועמוס בטעם וארומה מפלפלי צ'יפוטלה מעושנים, עגבניות, קרא עוד
צפיות: 2,704רוטב הגבינה לפסטה זו עשוי מכמה סוגי גבינות, כולל צ'דר חריף במיוחד והווארטי, בתוספת בירה ורוטב ברביקיו. הטעם עשיר ופשוט טעים, וקונכיות הפסטה הגדולות, בזכות צורתן,... קרא עוד
צפיות: 2,700אם תחליטו לצלות נקניקיות אמיתיות בפיקניק, במקום סתם לזרוק אותן על הגריל, בשלו את הנקניקיות בבירה ובצל. הטעם הרבה יותר עשיר ומעניין, ובדרך כלל תמיד יש לכם בהישג יד כל מה שצריך: נקניקיות, קרא עוד
צפיות: 2,374החליפו את הנקניקייה הרגילה בנקניקייה פולנית מטוגנת, הוסיפו מעל חרדל גרגירי חריף, בצל מקורמל בטעם סטאוט, פלפלים כבושים וגרגר נחלים, ותיהנו מזר שלם של טעמים חמצמצים, מתוקים ומעושן, - קרא עוד
צפיות: 2,540המרירות העדינה של בירת לאגר אמריקאית הופכת תערובת עוגה קנויה לקינוח מתוחכם. לטעם עז יותר, החליפו את הבירה באיל כהה או בבירה הודית פייל אייל. בירה לא רק מוסיפה לבצק. היא משמשת גם להכנת... קרא עוד
צפיות: 2,836עוף שיכור היא טכניקה מעניינת ופשוטה למדי לבישול עוף שלם. פחית בירה פתוחה מוכנסת לחלל העוף והעוף צולה אנכית. שיטה זו מבטיחה בישול אחיד, והעוף מבושל מבפנים. קרא עוד
צפיות: 7,529זוהי גרסה בריאה יותר למנה האנגלית פיש אנד צ'יפס. במקום תפוחי אדמה רגילים, המתכון משתמש בבטטות חתוכות לרצועות, ובמקום טיגון בשמן עמוק, הן נאפות בתנור, וכתוצאה מכך מתקבלת מנה פריכה וטעימה בסגנון תפוח אדמה. קרא עוד
צפיות: 8 206צלעות חזיר נצלות עד להזהבה, ולאחר מכן מוגשות בתנור. אפשר אפילו להשתמש בגריל חשמלי ביתי - הטעם יהיה מדהים! הסירו את הקרומים מהצלעות ותנו להן לנוח כמה דקות לפני הצלייה. קרא עוד
צפיות: 2 188פיש אנד צ'יפס הוא חטיף אנגלי מסורתי של דג פריך בציפוי פריך המוגש עם צ'יפס. מתכון זה הופך אותו לטעים במיוחד, שכן הדג מטוגן בבלילת בירה. תיבול ביתי של מלח, פלפל שחור ו... קרא עוד
צפיות: 2,521אלטרנטיבה בריאה יותר למנה האנגלית פיש אנד צ'יפס, אלו הן נתחי דג מטוגנים בבלילה המוגשים עם תפוחי אדמה. במקום צ'יפס מסורתי, הכינו פירה: תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם ומרוחים בחמאה. קרא עוד
צפיות: 1,692כריך סאב בסגנון גרמני זה ימצא חן בעיני חובבי בירה ואחרים כאחד. הוא משתלב בצורה מושלמת עם כוס בירה וכולל רוטב על בסיס בירה. הכריך מוכן על בגט ארוך, אשר לאחר מכן נחתך למספר סאבים נוחים יותר. ב- קרא עוד
צפיות: 1 197מתאבן מקסיקני קסו פונדידו הוא פינוק נפלא לקבוצה גדולה. הוא מבושל במחבת ברזל יצוק ומונח ממש במרכז השולחן, שם כולם כבר התאספו, מוכנים בקוצר רוח לטבול צ'יפס בתערובת הגבינה המומסת. קרא עוד
צפיות: 3 211פטריות פורטובלו מושלמות למנה ראשונה זו. יש להן טעם וארומה עשירים, והכובעים שלהן גדולים מספיק כדי לחתוך אותן לרצועות ארוכות ולטגן אותן בבלילה. ערבבו את הבלילה עם קמח (קמח חיטה וקמח תירס בחלקים שווים), בירה וביצה. קרא עוד
