זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

קוקטייל מישלדה סופרים - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 4 בקבוקי בירה מקסיקנית כהה, כמו למשל Negra Modelo
• 350 מ"ל מיץ עגבניות
• מיץ מ-6 לימונים
• כפית אחת של רוטב ווסטרשייר
• 6 קורטוב של רוטב דגים
• 6 קורות רוטב חריף, כמו צ'ולולה
• 1/4 כוס מלח גס
• 2 כפות אבקת צ'ילי
• 1 כף כוסברה טרייה קצוצה
• קֶרַח
• פלחי ליים לקישוט

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

בירה כהה, מִיץ עַגבָניוֹת, רוטב ווסטרשייר, רוטב דגים, תיבול צ'ילי, כוסברה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בבלנדר, שלבו מיץ עגבניות, מיץ ליים, רוטב ווסטרשייר, רוטב דגים ורוטב חריף. ערבבו פנימה מלח, תיבול צ'ילי וכוסברה, וטבלו את שולי 4 הכוסות הלחות בתערובת. מלאו את הכוסות בקרח.
שלב 2
• מלאו כל כוס ברבע מתערובת העגבניות, ואז הוסיפו בירה מעל. ערבבו קלות והגישו עם פלחי ליים ומנת חזיר.
  
  מגישים את הקוקטייל עם הבשר.

קולות: 1