תבשיל גמבו שרימפס עם לחם תירס

המצרכים למתכון:

גומבו

• 2 כוסות שרימפס קלוף
• קופסה אחת (400 גרם) של עגבניות קצוצות משומרות במיץ שלהן
• 300 גרם במיה קפואה
• 1 כוס בצל קצוץ דק
• 1 כוס סלרי קצוץ דק
• 2 כפות שמן זית
• 2 עלי דפנה
• 1/2 כפית טימין מיובש
• כפית פלפל לימון אחת
• 1.5 כפיות תיבול ביתי, מתכון כלול
• 1 כוס ציר עוף או דגים

לחם תירס

• ביצה אחת, טרופה
• 1/3 כוס חלב
• 350 גרם תערובת קמח תירס

תיבול ביתי

• כף מלח
• 1/4 כוס פלפל שחור
• 1/4 כוס אבקת שום