אבוקדו צלוי עם רוטב טחינה

קולות: 3

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 239, שומן כולל 22 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 12 ג'., סִיב 8 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 235 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.

למנה ראשונה נהדרת, צלו את פרוסות האבוקדו עד שהן פריכות וחרוכות, ומוסיפות רמז לטעם מעושן. סדרו את הפרוסות הצלויות על מגש ומעליהן רוטב טעים העשוי מטחינה, משחת שומשום מעורבבת עם שום, מיץ לימון ודבש. טעמה הייחודי משתלב נהדר עם האבוקדו. פזרו פטרוזיליה טרייה והגישו.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

בקערה, טורפים יחד 2 כפות מיץ לימון, טחינה ומים חמים, שן שום מגוררת, חצי כפית דבש וקורט מלח ופלפל. מברישים 2 אבוקדו מגולענים, קלופים וחתוכים לרבעים בשמן זית; מתבלים במלח ופלפל. צולים על אש בינונית, הופכים, 30 שניות מכל צד, עד להשחמה. מזלפים רוטב טחינה ומפזרים פטרוזיליה.

מתכונים עם מרכיבים דומים: אַבוֹקָדוֹ, מיץ לימון, דְבַשׁ

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / גריל, ברביקיו / ירקות ופירות צלויים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים