שרימפס בגריל עם אבוקדו, צנון וקייל בסלט

קולות: 10

איך להכין - שרימפס בגריל עם אבוקדו, צנון וקייל סלט

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 390, שומן כולל 27 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 26 ג'., פחמימות 12 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.

סלט שרימפס ואבוקדו הוא מציאה אמיתית אם אתם מחפשים מנה בריאה ועשירה בחלבון. בנוסף, שני המרכיבים העיקריים הללו הופכים אותה לכל כך משביעה ומזינה שניתן להגיש אותה כמנה עיקרית. טעם תוסס מגיע מהרוטב הארומטי ומיץ הליים המרענן והמבעבע. קייל פריך וצנוניות מוסיפים נופך של עושר. צלו את השרימפס תחילה, ערבבו עם שאר המרכיבים ותיהנו ממנת הקיץ הטעימה הזו.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

700 גרם שרימפס גדול, קלוף ומנוקה
1/4 כוס מיונז
2 גבעולי סלרי, פרוסים דק ועוד 3 כפות עלי סלרי קצוצים
3 כפות כוסברה טרייה קצוצה דק
1.5 ליים
כף אחת של שמן צמחי
2 אבוקדו האס, חתוכים לקוביות
150 גרם תערובת קייל (כ-8 כוסות)
1 צרור צנוניות קטן, פרוס דק

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: שרימפס, קֵייל, צְנוֹן, סֶלֶרִי, אַבוֹקָדוֹ, מיץ ליים, מַיוֹנֵז, כוסברה

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים מראש גריל או מחבת גריל על אש בינונית-גבוהה.
הכינו את הרוטבבקערה גדולה, ערבבו מיונז, עלי סלרי, 2 כפות כוסברה קצוצה, כף מים, 0.5 כפית מלח וקורט פלפל. גרדו את גרידת הליים וסחטו את המיץ.

בקערה נוספת, ערבבו את השרימפס עם שמן צמחי, רבע כפית מלח וקורט פלפל. הניחו את השרימפס על הגריל וצלו אותם במשך 2 דקות מכל צד, עד שהם ורודים ופריכים. העבירו אותם לקערה עם הרוטב וסחטו את המיץ מחצי הליים הנותר.
מוסיפים לקערה עם השרימפס סלרי קצוץ, אבוקדו, כרוב מעורב וצנוניות. מערבבים הכל יחד. מפזרים את כף הכוסברה הקצוצה הנותרת.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / אֲרוּחַת עֶרֶב / גריל, ברביקיו / שרימפס בגריל / דג בגריל / סלטים / סלטים עליים / סלטים עם דגים / מנות כרוב / כרוב עלי קייל / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים