ברוקולי
אוסף מתכונים עם המרכיב - ברוקוליני.
צפיות: 617מוקפץ זה קיבל השראה מהמנה הסינית הפופולרית בניו יורק, "העוף של גנרל טסו", אך העוף הוחלף בשרימפס והברוקולי בברוקוליני. פתיתי פלפל אדום לא מוסיפים בדרך כלל למנה המקורית, אך זוהי תוספת טעימה. קרא עוד
צפיות: 568ארוחה טעימה ומלאה בהשראה תאילנדית: אורז ליים ריחני מוגש עם פילה סלמון עסיסי בגלייז סויה דביק וברוקוליני מאודה פריך. כוסברה טרייה מוסיפה את המגע הסופי. כל המנה לא תיקח לכם יותר מחצי שעה. קרא עוד
צפיות: 436המנה הזו היא דרך נהדרת לגרום לילדים לאכול ירקות, כי כולם אוהבים מקרוני וגבינה! אפשר גם להוסיף אפונה ירוקה יחד עם הברוקולי. לאחר שהמק אנד צ'יז מוכן, פזרו עליו פירורי לחם וקלו אותו בתנור. לפני כן... קרא עוד
צפיות: 567ברוקוליני צלוי בתנור מוגש עם רוטב חמאה הדרים קליל העשוי ממיץ תפוזים וליים. ניחוח ההדרים המרענן הופך אותו לתוספת נהדרת לדגים ופירות ים. קרא עוד
צפיות: 719ברוקולי נצלה בתנור בחום גבוה עד שהוא חרוך אך עדיין עסיסי וירוק עז, ומוגש עם רוטב מתוק וחריף בהשראה אסייתית. תוספת מושלמת לבשרים צלויים. קרא עוד
צפיות: 859הוסיפו מעט ריקוטה לביצים המקושקשות שלכם למרקם רך וקטיפתי עוד יותר, וברוקוליני לארוחת בוקר משביעה וטעימה שתשאיר אתכם שעות על גבי שעות. הגישו עם לחם. קרא עוד
צפיות: 646גבעולי ברוקולי אפויים מוגשים עם רוטב חמאת בוטנים ודבש מתוק ומלוח. ניתן לזלף רוטב סריראצ'ה אם רוצים. ניתן להגיש ברוקולי כמתאבן בהשראה אסייתית או כתוספת, כמו עם אטריות סיניות. קרא עוד
צפיות: 436בשלו שרימפס וברוקוליני ברוטב בוטנים קליל עם חלפיניו וג'ינג'ר לארוחת ערב טעימה בהשראה אסייתית. הרוטב עשוי מחמאת בוטנים. בחרו בגרסה הפריכה (עם חתיכות בוטנים) ולא תצטרכו לדאוג לתוספת... קרא עוד
צפיות: 665מתכון זה נוצר בהשראת המנה בסגנון אמריקאי-סיני "עוף גנרל טסו", אך במקום עוף משתמשים בשרימפס. הם מצופים בבלילה העשויה מחלבוני ביצה, קורנפלור ורוטב סויה, ומטוגנים בשמן עמוק עד לציפוי. קרא עוד
צפיות: 672בזמן שהבשר נצלה, הניחו על הגריל לידו שקית נייר כסף מלאה בברוקולי, זיתים שחורים ובצל אדום בשמן זית. תוך 10 דקות, תיהנו מתוספת ים תיכונית קלילה וטעימה, מושלמת... קרא עוד
צפיות: 662מלאו את הפסטה הגבינתית שלכם בסיבים בריאים על ידי הוספת ברוקוליני מולבן ותרד לרוטב. הרוטב עצמו עשוי מתערובת של גבינות פרוולונה ואסיאגו איטלקיות. יחד, הן יוצרות מרקם פנטסטי וטעם מדהים ש... קרא עוד
צפיות: 572צלעות חזה הודו מקבלות את הטעם והארומה המדהימים של פטריות ויין מרסלה, המשמש להכנת הרוטב. טגנו את הצלעות במחבת, והשתמשו בשאריות הנוזלים ובשאריות שנותרו בתחתית כדי להכין רוטב מרסלה. קרא עוד
צפיות: 736תיבול חמשת התבלינים הסיני מעניק לעוף טעם וארומה קסומים, עם תווים מלוחים ומתוקים. ירכיים שלמות (עור ועצמות) נאפות תחילה בתנור, לאחר מכן מוברשות בגלייז אסייתי ונצלות על הגריל. קרא עוד
צפיות: 9,571ברוקולי הוא קרוב משפחה של ברוקולי עם פרחים פחות שופעים וגבעולים ארוכים יותר. אין לו את אותו טעם כרוב בולט כמו ברוקולי, וזה מה שרבים אוהבים בו. ברוקולי עשיר גם בויטמינים C ו-A, אשלגן, סידן וחומרים תזונתיים... קרא עוד
צפיות: 3,675בלו ערב רגוע באמצע השבוע עם ארוחת פסטה טעימה שכל המשפחה תאהב ולוקח קצת יותר מ-15 דקות להכין! פסטה בצורת קשת (פארפאלה) בשילוב עם ברוקולי ירוק תוסס ובזיליקום... קרא עוד
צפיות: 1,432סלט אנטיפסטי הוא מתאבן איטלקי מסורתי המוגש לפני המנה העיקרית. הוא מוכן בדרך כלל עם מגוון מרכיבים שהיו מוגשים כמנות פתיחה, כמו בשרים מעדנייה. קרא עוד
צפיות: 3,413מוקפץ אסייתי זה טעים, מהיר ומושלם גם לארוחת ערב בסוף יום העבודה וגם לארוחת צהריים בריאה של יום ראשון. חזה עוף פרוס לרצועות, אפונת סוכר, פרחי ברוקולי ובצל ירוק - הכל... קרא עוד
צפיות: 3,446מנת הפסטה המהירה הזו מוכנה תוך חצי שעה בלבד וממולאת בקציצות הודו עסיסיות וגבעולי ברוקולי פריכים. אין צורך לבשל בשר טחון לקציצות. פשוט קלפו את המעטפת מנקניקיית הודו איטלקית גולמית ו-וואלה! קרא עוד
צפיות: 1,382מנה קלה להכנה זו משלבת את הטוב של שעועית לימה וברוקוליני עם העוצמה של הפסטה וטעמי גבינת מוצרלה ופקורינו. שעועית משומרת מטוגנת במחבת עם חלפיניו, ואז מושלכת פנימה... קרא עוד
צפיות: 6,841ארביאטה הוא רוטב עגבניות איטלקי פופולרי, ששמו מתורגם כ"רע" בשל חריפותו. המרכיבים העיקריים של הרוטב הם עגבניות, פלפל אדום, שום ושמן זית, בעוד מעט יין לבן וציר עוף הופכים אותו... קרא עוד
צפיות: 3,865מנה צמחונית זו, עמוסה בטעמים אסייתיים תוססים, אורכת פחות מחצי שעה להכנה. תערובת של אטריות ביצים סיניות מבושלות וברוקוליני מולבן בשמן שומשום מונחת בקערות עמוקות ומעליה... קרא עוד
צפיות: 17,547ברוקולי עסיסי ופריך הוא מרכיב מצוין לכריך חם ובריא. משתמשים גם בפרחים וגם בגבעולים הבשרניים. ראשית, הברוקולי מאודה קלות, ולאחר מכן מטוגן במחבת במשך מספר דקות. קרא עוד
צפיות: 4,603רעיון נהדר לארוחת בוקר טעימה ובריאה: כריכים ממולאים בביצים מקושקשות וברוקוליני. ירק ירוק עשיר בוויטמין C זה טעים כמו שילוב בין אספרגוס לברוקולי. פלפלים חריפים כבושים ופלפלים חריפים קרא עוד
צפיות: 2,485מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 10,579מתכון לירכי עוף אפויות בתנור ברוטב לימון-חרדל. הבשר נאפה בתנור, מוברש בתערובת של חרדל, מיץ לימון, שום, טימין ושמן זית. לאחר מכן, הוא מבושל יחד עם הברוקוליני. קרא עוד
צפיות: 5,370מתכון לסלט פסטה ריגטוני חם עם בצלצלי שאלוט מושרים, ברוקולי מבושל, צנוניות וגבינת פטה. מתובל בחומץ שרי וגרידת תפוז. קרא עוד
צפיות: 4,887מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 10 178מתכון לסלט ברוקוליני מבושל עם ביצים, בצלצלי שאלוט ורוטב חרדל וחומץ מלא. קרא עוד
צפיות: 9,783מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 7,041מתכון מפורט עם תמונות.
