אפרסקים צלויים עם חמאה וקינמון

קולות: 1

זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 199, שומן כולל 15.5 ג'., שומנים רוויים 7.5 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 17 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 31 מ"ג, נַתרָן 62 מ"ג, סוּכָּר 15 ג'.

דרך פשוטה להפוך אפרסקים טריים לקינוח טעים היא לצלות אותם על הגריל. לאחר שהפרי צלוי היטב ומתרכך, הגישו עם חמאה מעורבבת עם סוכר וקינמון. תבלין ארומטי זה משתלב נפלא לא רק עם תפוחים אלא גם עם אפרסקים. עלי נענע טריים הם תוספת נפלאה לקינוח פירות מתוק זה. פזרו אותם מעל האפרסקים הצלויים ותיהנו. אם רוצים, הגישו את האפרסקים החמים עם כדור גלידת וניל.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

110 גרם חמאה, בטמפרטורת החדר
כפית סוכר קינמון אחת
2 כפות סוכר מגורען
קורט מלח
4 אפרסקים בשלים, חצויים ומגולענים
שמן קנולה
עלי נענע להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: חֶמאָה, סוּכָּר, קינמון, אפרסקים, מֶנטָה

בישול המנה לפי המתכון:

מניחים את החמאה בקערה קטנה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את הקינמון, הסוכר והמלח ומערבבים היטב.
מחממים את הגריל לחום גבוה. מברישים את האפרסקים בשמן צמחי וצולים עד להזהבה. מגישים עם כמה כפות של חמאת קינמון מתוקה ומקושטים בעלי נענע.

קטגוריות: