קינוח דגני בוקר פריכים עם קינמון וצימוקים

קולות: 1

איך להכין - קינוח דגני בוקר קריספיים עם קינמון וצימוקים

זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 14

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 159, שומן כולל 4 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 33 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול 9 מ"ג, נַתרָן 106 מ"ג, סוּכָּר 16 ג'.

קינוח דגני בוקר פריך זה מקבל טעם ומראה חדשים, המזכירים קאפקייק חגיגי. השילוב של פתיתי סובין ופתיתי אורז יוצר פינוק פריך באמת, בעוד שציפוי אבקת הסוכר מוסיף נופך אלגנטי.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

4 כפות חמאה לא מלוחה, ועוד כמות נוספת לשימון התבנית
חבילה אחת (280 גרם) מרשמלו מיני
0.5 כפיות קינמון טחון
כפית אחת של תמצית וניל
3 כוסות דגני בוקר אורז פריכים (דגני בוקר מוכנים מראש)
3 כוסות פתיתי סובין חיטה עם צימוקים
1/4 כוס אבקת סוכר
ציוד מיוחדתבנית מאפינס של 10 כוסות עם חור במרכז

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: אורז תפוח, ארוחת בוקר יבשה, מרשמלו, סובין חיטה, צִמוּק, קינמון

בישול המנה לפי המתכון:

משמנים את פנים תבנית העוגה במעט חמאה.
בסיר גדול על אש בינונית, ממיסים את החמאה. מוסיפים את המרשמלו והקינמון ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהמרשמלו נמס לחלוטין, כ-5 דקות. מסירים מהאש ומערבבים פנימה את תמצית הוניל וקורט מלח. מוסיפים את דגני הבוקר הפריכים ופתיתי סובין החיטה ומקפלים בעזרת מרית גומי, מרימים את התערובת מתחתית עד שהדגנים מצופים לחלוטין.

יוצקים את התערובת לתבנית המוכנה ומשטחים אותה לשכבה אחידה (ניתן ללחוץ עליה בעזרת תחתית כוס מדידה). נותנים לה לשבת בטמפרטורת החדר עד שהיא מתקשה, כ-30 דקות.
להגשה, הפכו את התבנית המלאה על צלחת הגשה. בקערה קטנה, טרפו יחד את אבקת הסוכר ו-1 1/4 כוסות מים עד לקבלת תערובת חלקה וסמיכה. טפטפו מעל את הציפוי והניחו להתייצב כ-5 דקות. פרסו לפרוסות. יש לאחסן בכלי אטום היטב עד יומיים..

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאוכל ילדים / אכילה בריאה / מנות עשירות בסיבים / חטיפים בריאים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קינוחים / פשטידות מתוקות, טארטים ותבשילים / דגני בוקר, גרנולה, מוזלי / מְתַאֲבנִים / חֲטִיפִים / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים