פסטה אורזו עם עגבניות שרי
קולות: 1
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
עגבניות שרי מתוקות, רוזמרין ריחני ושום מוסיפים לפסטה הזו טעם וארומה ים תיכוניים נפלאים. במתכון הזה משתמשים בעגבניות משומרות במיץ שלהן, כך שתוכלו ליהנות מהטעם הזה כל השנה. פשוט שמרו צנצנת עגבניות שרי במזווה שלכם כדי שתוכלו להכין את הפסטה המהירה הזו בכל עת, מושלמת כתוספת לבשר או עוף. פזרו גבינת פקורינו מגוררת לפני ההגשה.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- קופסה אחת (400 גרם) של עגבניות שרי משומרות
- 2 כוסות ציר עוף
- 1 כוס פסטה אורזו
- 0.5 כפיות רוזמרין
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: פסטה אורזו, עגבניות שרי, גבינת פקורינו רומנו, שׁוּם, רוֹזמָרִין
בישול המנה לפי המתכון:
- בסיר על אש בינונית, מטגנים 3 שיני שום קצוצות, חצי כפית רוזמרין קצוץ מכל אחד ומלח גס ב-2 כפות שמן זית למשך דקה אחת. מוסיפים כוס פסטה אורזו; מבשלים תוך ערבוב במשך 2 דקות.
- מוסיפים קופסת עגבניות שרי אחת (400 גרם) ו-2 כוסות ציר עוף. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן מנמיכים את האש.
- כסו ובשלו, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהאורזו רך, 7 דקות. הוסיפו 2 כפות גבינת פקורינו מגוררת.
קטגוריות:
מתכונים דומים
