פסטה אורזו עם עגבניות מיובשות
קולות: 1
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
הכינו תוספת טעימה ועסיסית בסגנון איטלקי על ידי הוספת פסטה אורזו מבושלת עם עגבניות מיובשות, ארוגולה טרייה, פרמזן וגרידת לימון. הוסיפו את עשבי התיבול בזמן שהפסטה עדיין חמה, כדי לאפשר להם לקמול ולהשתלב בצורה חלקה יותר עם שאר המרכיבים. טעם הפסטה המתקבל עשיר ומורכב, עם תווים הדרים מתוקים, מלוחים, קרמיים ומרעננים. ניתן להגיש תוספת זו עם כל מנת בשר או עוף, או כארוחה צמחונית משביעה ומשביעה בפני עצמה.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
מבשלים כוס אחת של פסטה אורזו לפי הוראות היצרן. מסננים ושומרים 1/4 כוס ממי הבישול. מערבבים את פסטה האורזו ומי הבישול עם 2 כוסות ארוגולה קצוצה דק, 1/4 כוס מכל אחת של עגבניות מיובשות קצוצות (לא בשמן), גבינת פרמזן, 2 כפות חמאה וכפית גרידת לימון. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מתכונים עם מרכיבים דומים: פסטה אורזו, עגבניות מיובשות, גבינת פרמזן, גרידת לימון, ארוגולה
קטגוריות:
מתכונים דומים
