זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 3 - 4

מתכון קל לבמיה מבושלת עם עגבניות.

רכיבים:

• 3 כוסות במיה פרוסה
• קופסת שימורים אחת (410 גרם) של עגבניות חתוכות לקוביות
• 4 פרוסות בייקון
• בצל קצוץ אחד
• מלח ופלפל שחור טחון

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

בַּמיָה, עגבניות, בצלים, בַּמיָה, בְּשַׂר חֲזִיר

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מניחים מחבת כבדה על אש בינונית-גבוהה ומוסיפים את הבייקון. מחממים עד שהשומן מתרכך והבייקון מתפרק. מוסיפים את הבצל ומבשלים עד לריכוך, כ-3 דקות.
שלב 2
• מוסיפים את הבמיה והעגבניות, יוצקים את שארית מיץ העגבניות למחבת. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים על אש קטנה במשך 15 דקות.
  
  עצות קולינריות: אם תכולת הסיר יבשה מדי, ניתן להוסיף מים או ציר עוף.

קולות: 2