זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

עלי לפת מבושלים - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 10 כוסות צמרות לפת, שטופות במים ומיובשות בטפיחות קלות
• 1/2 כוס שמן זית
• 2 שיני שום, פרוסות דק
• 1/4 כוס מים
• כפית מלח אחת
• פלפל טחון טרי

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

לֶפֶת, שׁוּם

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מניחים את הירקות בסיר, מוסיפים שמן זית, שום, מים וכפית מלח. מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית עד לריכוך, כ-40 דקות. מתבלים בפלפל גרוס.

קולות: 3