קייל מבושל עם שום

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

קייל מבושל עם שום - מתכון מפורט.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

בסיר, מטגנים 5 שיני שום פרוסות ב-1/4 כוס שמן זית במשך כדקה.

הוסיפו 450 גרם קצוץ קֵייל ומערבבים עד להתייבשות, 3-5 דקות. מגבירים את האש לבינונית. מוסיפים 2 כפות חומץ תפוחים, חצי כפית מלח וקורט פתיתי פלפל אדום. מבשלים את הקייל על אש קטנה, תוך ערבוב מדי פעם, עד לריכוך, 5 דקות.