שעועית עם בייקון הודו
קולות: 1
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מנה מהירה ומחממת זו מושלמת לסתיו. שעועית לבנה מבושלת ברוטב עגבניות עשיר עם חתיכות בייקון הודו, אלטרנטיבה רזה ובריאה יותר לבייקון מסורתי. באמצעות שעועית משומרת, זה מהיר וקל. הטעם עשיר ומורכב הודות לתוספת חרדל, סירופ מייפל טבעי וחומץ תפוחים. מגישים את השעועית כתוספת לבשר או כמנה עיקרית עם לחם לבן.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
במחבת גדולה, טגנו 4 פרוסות בייקון הודו, בצל קצוץ אחד, 3 שיני שום קצוצות ו-2 כפיות טימין בשמן צמחי, תוך ערבוב, עד שהבייקון רך, כ-5 דקות. הוסיפו שתי קופסאות שימורים של שעועית לבנה שטופה (450 גרם), כוס וחצי מים, חצי כוס קטשופ, שליש כוס סירופ מייפל, 2 כפות חרדל צהוב, כף חומץ תפוחים וחצי כפית פלפל שחור. בשלו על אש בינונית עד שהשעועית מסמיכה, כ-20 דקות.
מתכונים עם מרכיבים דומים: שעועית לבנה, בְּשַׂר חֲזִיר, בצלים, שׁוּם, קוֹרָנִית, קֶטשׁוֹפּ, סִירוֹפּ מֵייפֶל, חַרדָל, חומץ תפוחים
קטגוריות:
מתכונים דומים
