זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

כדי להכין תוספת טעימה עם שעועית לימה טרייה או קפואה, פשוט מטגנים אותם בנוזלי בייקון, מזלפים מיץ לימון ומגישים עם חתיכות בייקון פריכות ועשבי תיבול טריים.

רכיבים:

• שתי חבילות (280 גרם) של שעועית לימה מופשרת
• 3 רצועות בייקון
• כפית אחת של גרידת לימון מגוררת
• כפית אחת של מיץ לימון

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

שְׁעוּעִית לִימָה, גרידת לימון, בצלצלי שאלוט, בְּשַׂר חֲזִיר

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• במחבת גדולה על אש בינונית, טגנו 3 רצועות בייקון עד שהן פריכות, 10 דקות; סננו על מגבות נייר ופוררו. בשומן הנותר במחבת, טגנו בצלצל שאלוט קצוץ דק במשך דקה אחת.
שלב 2
• מוסיפים חצי כוס מים, שתי חבילות של 280 גרם שעועית לימה מופשרת, ורבע כפית מלח גס. מביאים לרתיחה; מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהשעועית רכה, 5 עד 7 דקות. מוסיפים כפית אחת מכל אחד מגרידת לימון וכפית מיץ לימון. מפזרים בייקון מבושל ופטרוזיליה קצוצה.

קולות: 2