קינוח קריספי בענן

קולות: 1

זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 36

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 103, שומן כולל 2 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 20 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 4 מ"ג, נַתרָן 60 מ"ג, סוּכָּר 14 ג'.

קינוח פריך זה, העשוי מדגני בוקר ומרשמלו, ומעליו סוכריות צבעוניות, יהיה פינוק נפלא וגולת כותרת במסיבת ילדים. בנוסף לסוכריות, דגני בוקר בטעם פירות מוסיפים עוד יותר צבע. להשלמת הקינוח, טפטפו עליו שוקולד לבן מומס.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

4 כפות חמאה מלוחה, ועוד תוספת לשימון התבנית
280 גרם מרשמלו
1/4 כפית מלח גס
4 כוסות דגני בוקר בטעם פירות (דגני בוקר)
2 כוסות פתיתי אורז (דגני בוקר)
280 גרם מרשמלו מיני צבעוני
1/4 כוס סוכריות צבעוניות
110 גרם שוקולד לבן

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: אורז תפוח, מרשמלו, ארוחת בוקר יבשה

בישול המנה לפי המתכון:

משמנים היטב בחמאה תבנית כיכר לחם ישרה בקוטר 22 ס"מ (9 אינץ').
בסיר גדול בעל תחתית כבדה, ממיסים את החמאה על אש בינונית. מבשלים תוך כדי ערבוב, עד שהחמאה מקציפה ומזהיבה, 3-4 דקות. מוסיפים את המרשמלו ומערבבים עד להמסה מלאה. מוסיפים מלח ומערבבים שוב.

הסירו את הסיר מהאש ויוצקים פנימה את דגני הבוקר. ערבבו בעדינות. לאחר מכן הוסיפו את המרשמלו הקשת בענן וערבבו. חלק מהחתיכות יימסו, אך חלק יישארו שלמות - זה בסדר.
יוצקים את התערובת לתבנית משומנת ומשטחים אותה בעזרת כף עץ או מרית. מפזרים סוכריות צבעוניות בעודן חמות. מצננים לחלוטין, כ-20 דקות.
לאחר שהקינוח התקרר, מניחים את השוקולד הלבן בקערה חסינת חום מעל מים רותחים. מחממים תוך ערבוב עד שהשוקולד נמס וחלק לחלוטין. מניחים להתקרר כדקה.
מזלפים את הקינוח בשוקולד לבן ומניחים לו להתייצב במשך 5 דקות. חותכים לריבועים בגודל 4 ס"מ.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאוכל ילדים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות למסיבה / קינוחים / סוכריות / דגני בוקר, גרנולה, מוזלי / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים