פאי כדורגל קינמון

קולות: 3

זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 292, שומן כולל 11 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 45 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 641 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.

למשחק ספורט, הכינו עוגה פשוטה אך טעימה בצורת כדורגל מבצק קינמון קנוי. חתיכות בצק מניחות בתבנית אליפטית ואופות. מקשטות את הכדור המוגמר בציפוי לבן ומניחות אותו במרכז השולחן כדי שכולם יוכלו לקרוע חתיכה וליהנות.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

שתי שפופרות של בצק לחמניות קינמון קר בנפח 450 גרם
1-3 כפות אבקת סוכר
ציוד מיוחדתבנית אפייה בצורת פוטבול אמריקאי בגודל 30x20x7.5 ס"מ

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: לחמנייה מתוקה

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-160 מעלות צלזיוס ומרססים תבנית אפייה בתרסיס שמן.
חותכים את גלילי הקינמון לרבעים ומסדרים את החתיכות בשכבה אחידה לאורך פנים התבנית המוכנה, כשהן חופפות מעט את הקצוות. מניחים בצד אחת משקיות הציפוי.

אופים, תוך סיבוב התבנית באמצע, עד להזהבה, פריכות ויציבות, כ-30 דקות. אם החלק העליון משחים מהר מדי, מכסים בנייר כסף. מצננים במשך 30 דקות.
בינתיים, הוציאו את הציפוי מהשקית לקערה קטנה. הוסיפו לאט לאט את אבקת הסוכר, תוך כדי ערבוב מתמיד, עד שהציפוי חלק ובעל מרקם של משחת שיניים. הניחו את הציפוי בשקית זילוף או שקית עם סגירה נשלפת.
הופכים את כדורגל הכדורגל על צלחת הגשה. חותכים פינה של שק זילוף ומציירים דוגמת תחרה עם ציפוי.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות למסיבה / קינוחים / סופגניות, פשטידות, לחמניות / ג'פרי זכריאן

מתכונים דומים