זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8 - 10

רוטב חמוציות עם קינמון - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 450 גרם חמוציות טריות או קפואות
• תפוז אחד, לגרד בעזרת קולפן ירקות ולסחוט את המיץ
• 1/2 כוס סוכר
• מקל קינמון אחד

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

חֲמוּצִית, רוטב חמוציות, מִיץ תַפּוּזִים, קינמון

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מערבבים את כל החומרים בסיר ומבשלים על אש בינונית עד שהחמוציות מתפוצצות והרוטב מסמיך, כ-15 עד 20 דקות.
שלב 2
• מגישים בטמפרטורת החדר או צונן. יש להסיר את מקל הקינמון לפני ההגשה.

קולות: 2