המרכיבים הטובים ביותר לאוכל מנחם

גְבִינָה

גבינה - בין אם צ'דר חריף, ברי חלק או גבינת שמנת רב-תכליתית - היא מרכיב עיקרי במנות אהובות רבות. מק אנד צ'יז, מרק בצל צרפתי עם גרוייר וכריכים חמים הם רק חלק מהמאכלים המנחמים הרבים המכילים את המרכיב העיקרי הזה. היא טעימה גם בפני עצמה או כבסיס למגש גבינה עם קרקרים ותוספות אחרות.

מַתכּוֹן: פסטה אפויה ברוטב שתי גבינות

שׁוֹקוֹלַד

עבור רבים עם שן מתוקה, שוקולד הוא "אוכל מנחם" האולטימטיבי. הוא מוסיף נופך של תחכום כמעט לכל מאפה, ומכין ממנו מוסים, פודינגים ורטבים טעימים. שוקולד אפילו משתלב היטב במנות מלוחות, כמו מול או רוטב צ'ילי, שם הוא מוסיף עושר ומורכבות. וכמובן, אכילת שוקולד בפני עצמו מקובלת לחלוטין!

מַתכּוֹן: בראוניז דביקים בסיר איטי

לֶחֶם

לחם הוא "מאכל מנחם" שלעתים קרובות נתפס כמובן מאליו. הוא משמש בכל כך הרבה מהמנות האהובות עלינו שאולי אפילו לא שמים לב אליו. פרנץ' טוסט, פודינג לחם, וכמובן, כריכים מכל הסוגים מבוססים על פחמימה מנחמת זו. אפילו לחם רגיל (או קרוטונים) עם חמאה הוא "מאכל נשמה" אהוב.

מַתכּוֹן: תבשיל טוסט צרפתי עם ציפוי קוקוס ושקדים

ביצים

ביצים - בין אם חביתות, ביצים מקושקשות או ביצים מוקצפות לקרם עשיר וקרמי - מספקות את התשוקה לארוחה דשנה ומנחמת. מנות ביצים נהדרות ליותר מאשר רק ארוחת בוקר; נסו להכין פריטטה, קיש או תבשיל קדירה לארוחת ערב.

מַתכּוֹן: תבשיל ארוחת בוקר עם חזיר וגבינה

בְּשַׂר חֲזִיר

אומרים שהכל יותר טוב עם בייקון, כולל הרבה מאכלים אהובים. הוסיפו אותו למק אנד צ'יז או לכריך גבינה חם לקבלת טוויסט חדש. או תיהנו מבייקון מלוח ופריך היישר מהמחבת. פנצ'טה, בייקון איטלקי מעושן (לא מעושן), מהווה גם תוספת נפלאה למנות, במיוחד קרמיות וגבינות.

מַתכּוֹן: מק אנד צ'יז קרבונרה

וָנִיל

כמו שוקולד, וניל מדורג בצדק בין מאכלי הנוחות המובילים. זהו מרכיב חיוני לאפייה, המעניק טעם וארומה חמים ומתוקים. גלידת וניל, משובצת בגרעיני וניל זעירים, היא פינוק אמיתי. וניל גם משלים בצורה נהדרת קינוחי שוקולד, ומשפר את הארומה והעושר של השוקולד.

מַתכּוֹן: פודינג חלב מהיר

רוטב עגבניות

מנות נוחות רבות מסתמכות על רוטב אדום, בין אם זה רוטב מרינרה, רוטב עגבניות או רוטב. ספגטי וכדורי בשר, פיצה, פרמז'ן עוף ולזניה הן רק חלק מהן. רוטב איכותי יבטיח שהמנות הללו יהיו טעימות באמת.

מַתכּוֹן: רוטב בשר אמריקאי

לְהַדבִּיק

מעטות המנות יוצרות נוחות כזו כמו קערה גדולה של פסטה - החל מקרבונרה איטלקית קלאסית ועד מק אנד צ'יז אמריקאי. לזניה ותבשילי פסטה הן גם המנות הביתיות האהובות עלינו. פסטה מכל הצורות והגדלים, מקרניים ועד פפרדלה, היא פופולרית.

מַתכּוֹן: ספגטי אפוי בתנור

שיבולת שועל ופתיתים

שיבולת שועל משמשת לא רק בדייסת שיבולת שועל (שהיא מאוד מנחמת בפני עצמה), אלא גם במנות מנחמות רבות. עוגיות שיבולת שועל, גרנולה וכל מיני תוספות הן שימושים טעימים לדגן האגוזי והדשן הזה.

מַתכּוֹן: עוגיות שיבולת שועל עם צימוקים ואגוזים