מטבל גבינה כחולה בהירה
קולות: 2
זְמַן: --
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: כף אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: כף אחת.
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 91, שומן כולל ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים ג'., פחמימות ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
קלוריות 91, שומן כולל ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים ג'., פחמימות ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.
רוטב גבינה כחולה בהירה - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1/2 כוס יוגורט טבעי דל שומן
- כף אחת של חלב 2%
- 1/4 כוס מיונז
- כף אחת של מיץ לימון סחוט טרי
- רבע כפית רוטב ווסטרשייר
- קורט פלפל קאיין
- 1/2 כוס גבינה כחולה מפוררת
- מלח ים ופלפל שחור טחון טרי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: יוֹגוּרט, חָלָב, מַיוֹנֵז, מיץ לימון, רוטב ווסטרשייר, פלפל קאיין טחון, גבינה כחולה
בישול המנה לפי המתכון:
- טורפים יחד יוגורט, חלב, מיונז, מיץ לימון, רוטב ווסטרשייר ופלפל קאיין עד לקבלת תערובת חלקה.
- מוסיפים גבינה כחולה, חצי כפית מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם ומערבבים בעדינות. מקררים את הרוטב למשך הלילה כדי לאפשר לטעמים להתמזג.
ערך תזונתי ל-2 כפות רוטב: קלוריות 91; שומן 8 גרם; חלבון 3 גרם; פחמימות 2 גרם.
קטגוריות:
מתכונים דומים
